唯客快餐是深圳市一唯客餐饮管理有限公司旗下品牌，唯客快餐采用的是源自台湾流水线式的自选用餐模式。而恰恰是这种模式为很多白领所认同。唯客快餐以铁板现烧现售为经营特色，采用透明式厨艺现场制作、全不锈钢操作平台和流水线式快捷、流畅的自选售卖模式，菜品丰富，数十款精美菜品任选。

唯客快餐企业简介：

深圳市一唯客餐饮管理有限公司于2009年在深圳成立，是一家集餐饮管理、食品研究、教育培训、管理咨询、营销策划、加盟连锁为一体的餐饮管理企业，国内“中式自选快餐”新模式的开创者与领导者，“唯客”快餐品牌全国管理运营总部。

唯客快餐品牌介绍：

唯客快餐的设计很简单，饭菜被分门别类地摆放在玻璃屏后的柜台上，每一区域的饭菜价格不一样，从一元到九元的菜都有，顾客一进餐厅就可端着餐盘循着队伍开始挑选，遇到满意的菜肴就让厨师夹到餐盘中。

唯客快餐发展前景分析：

中式餐饮的发展趋势：餐饮作为百业之首，被称为永远的朝阳行业，而快餐更是餐饮行业中的朝阳行业。既不受经济形势的影响也不受电商发展的冲击，中国餐饮市场一枝独秀！

跟据国家统计局数据显示：2010年，全国餐饮业收入17636亿元，同比增长18.0%；2011年，中国餐饮业实现收入20635亿元，同比增长率16.9%；2012年，我国餐饮业收入达到23448亿元，比上年增长13.6%；

商务部在《关于十二五期间促进餐饮业科学发展的指导意见》中提出，餐饮业保持年均16%增速的工作目标。到2015年零售额突破3.7万亿元，并培育一批特色突出、营业额10亿元以上的品牌餐饮企业集团。

伴随着政府拉动消费的政策影响、城乡居民收入较快增长和消费观念更新等因素，未来餐饮业依然是引人注目的消费热点，中国餐饮消费水平将继续保持高速增长。

唯客的差异化营销：随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高，人们的餐饮消费观念不再仅仅是填饱肚子，而是更注重快捷高效、服务优质、舒适卫生、美味健康、选择多样等环节。而近年崛起的洋快餐，虽然做到了“快捷高效、服务优质、舒适卫生”，但其品种、口味单一。

满足不了美味健康及选择多样等条件，致使人们只能偶尔光顾，而无法为上班族提供每日膳食之需，这也是为什么洋快餐店都开设在流动人群集中之地的原因。而国内本土中式快餐因其烹饪工艺复杂，难以同时满足“快捷高效、选择多样”两个需求，甚至一些街边大排档、小吃店连最基本的“服务优质、舒适卫生”都做不到。

唯客快餐创始之初，就确立了其市场目标定位于上班一族及商业圈流动人群。为实现“快捷高效、服务优质、舒适卫生、美味健康、选择多样”等五大核心顾客需求，经过潜心研究、探索，唯客人开创全球餐饮行业之先河。

将大型卖场及娱乐场所的“量贩”模式与中式快餐完美结合，在保证快餐出餐速度的同时，实现了选择量大，性价比高，翻台率快等传统快餐难以同时实现的几大瓶颈问题，加上舒适卫生的就餐环境和优质的服务质量，唯客快餐一经推出即受到顾客的火爆追捧。

唯客快餐品牌优势：

选择量更广：台湾铁板烧、广式烧卤、家常小炒、老火靓汤、粉面粥等60多个单品，南北适宜，迎合更多大众口味。

性价比更高：5元吃饱，15元吃好，25元吃牛扒大餐！适合工薪、蓝领、白领、金领等各阶层人士消费。

容客量更大：高级空间设计大师精心设计，合理布局餐台的形式及间距，通道的位置、走向和宽度，容客量比同面积普通快餐店高出50%！

翻台率更大：高效的自选快餐模式，使就餐过程工业化，无插队，点餐无停留，流水线运营。配合先进的科学管理方法，使就餐翻台率高达传统快餐3倍以上！

在通往成功的征程上，唯客快餐一直坚信只要心中有梦，脚踏实地，就一定能成功。唯客快餐也很愿意帮助有创业梦想的有志之士来复制他的成功，一起来书写唯客自选快餐的辉煌篇章。