方燕烤猪蹄创始人焦正方，采用精心挑选的，通过精选名贵中草药卤制两个小时候后再通过无烟烤炉，配上特别熬制的密油，精心烤制大约5分钟，外加花生芝麻等裹制而成。

方燕烤猪蹄营养不油腻，在烤制过程中使脂肪分解，同时释放出对人体有益的各种微量元素，更健康，更有营养，对人体更有滋补作用;烤猪蹄美味增食欲，不仅皮焦肉嫩，酥香透骨，再辅以各种烧烤调料，麻辣鲜香，令人胃口大开，百吃不厌，吃后久久回味！

方燕烤猪蹄中的猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烤制过程中可转化成明胶，是可以增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄营养众人皆知，猪蹄的做法也丰富多样，有红烧猪蹄、炖猪蹄、卤猪蹄、酱猪蹄等等，虽然味道都不错，但远不及“烤”猪蹄好吃。

安徽合肥方燕食品有限公司成立于2013年10月，“方”和“燕”取自公司创办者夫妻名字的最后一个字，虽然成立仅仅半年时间，但是随着其旗下产品方燕烤猪蹄名气的逐渐扩大，方燕食品有限公司已经发展成为了合肥市场上十大排队小吃之一，与海底捞火锅、庐州烤鸭店、詹记桃酥王齐名。方燕烤猪蹄从最初的门可罗雀到现在的火爆成功的身后是其优秀的连锁加盟系统。

方燕烤猪蹄加盟方燕烤猪蹄自开业以来，受到广大顾客的支持与喜爱！方燕烤猪蹄采用精心挑选的，通过名贵中药卤制两个小时候后再通过无烟烤炉，配上我们特别熬制的密油，精心烤制大约5分钟，外加花生裹制而成，让人看着就流口水。金黄的烤蹄入口既有卤料的香味又有孜然等烧烤佐理的独特香味，咬一口皮酥肉嫩、肥而不腻，咬一口口齿留香。板筋切的很薄所以很入味，口感特别有嚼劲。方燕烤猪蹄，多风味、不油腻、更健康，是都市丽人的首要选择。