如果你没有吃过串串，你就不是一个合格的吃货。枫火串串，带你吃吹毛求疵的串串。枫火串串家的食材非常新鲜，同时为了串串的原汁原味，除了一些必要的锅底汤料外，甚至连油、盐、老板都是从成都那边买过来的。在外人看来，老板有点过分吹毛求疵啦，但是也许正是这样严谨的态度，才能留得住客人的胃吧，做串串我们是认真的。

枫火串串以其荤、素、鲜为特色，客人可自定义自由比例进行配制，加上靓丽的色彩搭配使其达到营养丰富，色艳味美，香辣而不燥，鲜香扑鼻的效果，深受广大美食客的喜爱。

枫火串串餐饮管理有限公司旗下枫火串串是根据麻辣烫古有的传统做法，配合当今三十几种精心调配的中草药锅底配方、工艺流程，采用现代生物科技的提炼技术，以鸡骨、鱼骨、牛骨等的骨脂提取物以及蘑菇等为原料，提取出更高纯度（比味精鲜度高出25倍、比鸡精高出15倍）的纯动植物绿色调味品，枫火串串且充分保留了骨肉特有的营养成分及蛋白质、肽等的原汁原味。

在选料方面，注重丰富新鲜，四季食物均可入锅，枫火串串如各种肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等，营养又全面，均为人体所必需。一夹一涮，便可食用，保留了大部分营养素，既鲜嫩可口，又有益于健康。各取腹所需，各吃口所长。枫火串串而不躁，香而不腻，即烫即食，四季皆宜。继承了传统小吃的精髓，把街头小吃搬入舒适的店堂，让更多的人分享其中的美味，也让加盟商赚进大笔的钱财！作为餐饮中经久不衰的项目，正形成一股香锅大潮滚滚而来！

枫火串串无需大厨的自助式香锅，统一制作流程，秘制配方，简单开店，简单赚钱！餐饮，历经几年的健康成长，一直为客户提供细致周到的贴身服务，我们已经做好了为更多客户提供源源不断的财富的准备。枫火串串给食者提供了方便，让食者在花极低的钱便能享受到品尝到火锅的独特美味，经营者小本投入，经营灵活。

且投资快多年来，餐饮一直循着“创新、发展、品味、健康”的企业核心精神，枫火串串秉承“专心、专注、专业的经营理念，不断追求品牌的创新和突破。现在北京繁华商业街西单、秀水街、三里屯等拥有多家连锁直营、合作店，生意都非常火爆。百味任意串，1元起热卖，荤素搭配，低价吃嗨，更有南北蘸料，吃过瘾！！！想不好选哪个？每样来一点，不怕多，挽救选择困难症，精选特色荤菜--有酒有肉，有故事！九尺鹅肠、蜀味铺盖毛肚、黄喉、脱骨鸭掌……