1.蓝与白快餐加盟者立即拥有知名餐饮品牌。

2.具备良好的企业形象、完整的ＣＩＳ系统，减少加盟店进入市场的障碍，自创蓝白相间的装修风格，颇具现代色彩。

3.经济而简便的经商之道和一套３０年的中式餐饮成功连锁管理实际经验，为加盟者减少了创业初期的经营风险。

4.３０年的企业文化，形成了领导核心，造就了一批高素质的管理人才。

5.系统化商圈调研，专业性店铺评估，减少失败风险。

6.企业公益形象计划性媒体宣传，不断提升企业公共形象，经常参加各项竞赛、提高企业专业知名度。

7.各地设有中央厨房，设计性菜色研发，具持外竞争力，并有港／中／台知名厨师主持。

8.人事费用的极大节省、快速专业标准化的装修，上千种的商品采购已经实现标准化。

9.１００多家店的营业场所可提供完善的职前训练，使各蓝与白快餐加盟店快速展店。

10.总部庞大的人力资源储备，持续的员工培训制度，蓝与白快餐加盟者不必担心被厨师刁难（超过１０００人的专业厨师群）

11.菜色标准化：５０多本中式快餐标准化手册支持餐厅的营运，加盟者可轻松当老板。

12.稽核辅导小组经常性驻店巡回辅导，及时导正蓝与白快餐加盟店营运缺失，辅导新制度、新菜品的执行，强有力的售后服务。

13.新制度、新菜品在直营店试行，使蓝与白快餐加盟店直接享有成功经验，减少失败的风险和实验的浪费。

14.只做专业的蓝与白快餐加盟连锁，决不分心做其他行业。

15.对优秀加盟者开放区域代理，使加蓝与白快餐加盟者有广阔的发展前景。

16.总部与蓝与白快餐加盟者之间互利互惠的协作关系，使任何行为都以维护共同的利益为基准。

17.分店财务独立，与总部分开，是分店更有自主权，并能真正行使老板权益。