源自河南本土的麦乐板栗鸭，隶属于河南麦乐餐饮管理有限公司，于2014年在河南省会城市郑州市创立，是集生产、配送、销售于一体的大型连锁品牌，公司依托中原豫菜文化和卤制品现状，以工匠之心不断研发和改进，只为卤出富含本土特色的鸭副产品，让顾客吃出豫派卤味儿新体验。

麦乐板栗鸭在郑州本地赢到了口碑。在2018年开放加盟后，门店数量达到20多家。而且发展的势头很猛，为了稳步发展，公司也不断更新和升级服务端。

麦乐板栗鸭里面所有的肉质都是经过香料腌制而成的，因此，口感是极好的，制作出来的美食，不仅好吃，而且它的营养价值也是非常高的，很符合当代消费者对于美食的追求。

麦乐板栗鸭所用的都是新鲜的食材，所有肉质也都是经过香料腌制而成的，所以口感柔嫩多汁。制作出来的美食不仅好吃，营养价值也是很高的。

麦乐板栗鸭解除传统板栗鸭的油腻，比传统板栗鸭更为贴心。原材料取自家工厂养殖肉鸡，麦乐板栗鸭连锁中央工厂集中生产、统一原物料配送，以保证加盟店的产品质量。