数十年来，七婆串串香不断开拓创新，引领着四川串串香火锅新潮流。七婆串串香的底料借鉴重庆火锅底料的特点。采用60多种原辅材料，经数十道工序，精加工而成。七婆颠覆了传统串串香的模式，形成自己独有的“麻、辣、鲜、香”口味；此外，七婆串串香的数十道特色菜，比如脆肚、腰片、麻辣牛肉等，做法别致，口味独特，引起串串界的一片跟风。

在串串香市场上，大家可以品尝多多种风味小吃，产品口味齐全，满足了众人的需求。在承袭麻、辣、鲜、香传统口味的同时，结合中医药养生原理，解决传统火锅易上火、肠胃不适、喉管干涩等问题，开创出美味健康的底料和特色干碟。风靡全球全国的特色小吃，无论是街头还是在巷尾，总是看见有一群人围成一团，吃掉串串上面的东西，这就是当下最流行的特色小吃——串串香!正宗四川口味，产品选材广，“有料”的特色小吃。什么食材都能够串，不添加色素，绿色健康的美食。

七婆串串香继承着串串的精华，川味的精髓，美食尽收眼底，入口麻辣鲜香，不必自涮自烫“串串香”又叫“热锅麻辣烫”，是四川地区汉族传统小吃之一，草根 美食最大众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，可以说只 要有人的地方就有麻辣烫的存在，甚至在一定程度上，麻辣烫已成为四川味道的代表，四川的特色小吃之一。

七婆串串香品牌文化：

企业使命：让中国美食走向世界；

企业愿景：成为国内餐饮加盟行业领跑者；

企业定位：中国餐饮连锁实战运营领先企业；

企业价值观：成就客户 幸福员工 回馈社会；

经营理念：品牌创造大价值；

管理理念：对上服从 对下服众；

团队理念：尊重 沟通 信任 团结；

服务理念：专业 高效 热情 主动；

用人理念：人适其位 位适其人；

工作理念：心态决定一切 细节决定成败。

七婆串串香市场分析：

吃，一直是中国人离不开的话题，见面一问“吃了吗？”，既可以打开话题，又能迅速融洽。中国的菜系五花八门，光是八大菜系就又能衍生出成千上百种菜品。而作为川系菜系，辣一直是主旋律。近年来，无论是驰名中外的火锅，还是逐渐走红的冒菜，亦或是大街小巷知名或不知名的串串香，都代表了辣文化在川系中的地位。七婆串串香火锅，新升级串串诱惑，一场串串盛宴。说起串串，总是觉得不如火锅高大上，但是因其平民的价格也受到不少吃货的欢迎。但是门槛低不等于谁都能干的好，小小的串串香也不仅仅只是价格上的优势，现在越来越注重饮食健康，所以想要在串串界打出一番天地，还需要有自己的本事。