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螺蛳粉正宗与否主要在汤料的熬制，俗话说，粉在味，味在汤，汤显功，味道即王道，粉汤更要熬，柳州螺蛳新鲜猪骨熬汤，辅以养生功效的几十味中草药香料，经过文火数小时的交融煮制，精华完全释放汤中，浓醇深厚，此乃热卖客螺蛳粉独具匠心之味。

热卖客螺蛳粉具有酸、辣、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首，中国四大名粉之一，历史悠久，螺蛳粉的味道，令漂泊异乡的柳州人魂牵梦绕，也让很多外地人一见钟情。正宗的广西柳州螺蛳粉，热卖客螺蛳粉热卖四季，是舌尖美味，更是舌尖商机！

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