小鱼大作酸菜鱼自然也是如此，从门店选址到开店运营都有专业团队帮扶，总部还有自建的中央厨房、配套的物流体系，加工、运输都标准化操作，保证产品安全，让加盟商无后顾之忧。小鱼大作酸菜鱼在菜式的研究上也不断突破与创新，甚至用酸菜鱼材料打造出肉类的造型与口感，很多人都惊呼可以以假乱真。那么除此之外，小鱼大作酸菜鱼有哪些加盟扶持政策呢？

小鱼大作酸菜鱼为还原地道重庆风味，精选重庆老陶81天古法腌制的酸菜和进口巴沙鱼，经过独家烹饪技艺，汤汁酸爽可口，鱼肉鲜嫩细腻，成功征服无数鱼肉爱好者的心，在顾客群体中收获良好口碑。品牌在技艺上突破固有做法，口味上开创新味型，获得了食客的普遍认可和喜爱。

开店宣传

门店开业前必然是需要筹备开业活动，比如宣传渠道的推广、短视频平台的运营，将门店开业的消息通知给更多的消费者。总部会结合当地的具体情况，从开业早期步骤的开展，到营销推广及运营主题活动指导。在开业后，总部还会继续协助加盟商对周边市场进行拓展策划剖析，并解释处理门店在运营中遇到的困难。

定期新品研发

总部的研发部门，会不断完善菜品种类，通过技术、专业方式，对产品口感、原料进行优化升级，定期上新菜式，便于各门店增添品类。加盟连锁店还可以反向反馈，将顾客的饮食倾向、产品瑕疵等问题发送给总部，便于调节菜品口味，保持顾客对门店的新鲜感。

品牌推广

总部承担品牌全推广渠道，如创建短视频矩阵、媒体官方网平台引流、社群运营打造私域流量池，提高消费者对于门店的区域认知，确保门店具有较强的市场核心竞争力及比较好的用户评价。

策划活动

总部会依据网络热点、节日等，按时为门店给予个性化活动策划方案，如推动美团会员营销推广和线上协作等，提高门店知名度，让门店更受欢迎。

餐饮加盟店倘若想要成功运营，加盟总部的扶持是不能少的。无论是供应链、运输体系，还是专业的选址、门店运营团队，都在不同阶段给加盟店持续赋能。小鱼大作酸菜鱼3分钟即可快速出餐，减少顾客等待时间，同时营养健康，完美符合现代人对于餐饮方便快捷，美味实惠的新追求，十分适合在年轻人聚集的地方销售。