水饺行业巨大的发展空间和产品利润率将吸引更多的投资者介入，也将吸引国内企业介入进来。随着月牙弯的产品在中国市场健康增长，预计月牙弯产品行将会达到巨大的产业规模同，投资月牙弯手工水饺、包点行业的稳定性是其他行业所缺乏的。

月牙弯手工水饺隶属于苏州吴记月牙弯餐饮管理有限公司，主打纯手工水饺的苏州人气水饺品牌，凭借其优质的食材、纯手工的工艺、纯美的味道颇受客户好评。月牙弯品牌遵从诚信经营理念，宣扬健康饮食文化，传承中华传统美食，温馨滋味，为你而来。

公司的宗旨：做“安全、放心、营养、健康”的食品，对于月牙弯手工水饺来说，实现公司宗旨很简单，就是执行好标准。让每一个人都要按照公司宗旨做事，因为只有做到“安全、放心、营养、健康”月牙弯手工水饺才能良性发展，做良心食品、立健康品牌，才能让跟随我们的伙伴得到发展，最终我们就能实现遍布世界，做百年品牌，树百年基业。

“月牙弯”的名字取自蒲松龄的诗句“扁食捏似月牙弯”--北方人称饺子为扁食。不同于市场上一般的水饺品牌，“月牙弯”以追求中华传统美食为己任。以纯手工水饺为主打产品，创新不断，包法新颖，面皮乳白透亮，造型呈翘角元宝状，宛如一颗颗的水晶元宝，鲜美可口，非常有特色。

顾客对于餐厅的喜爱不仅仅来源于食物本身，用心的餐厅设计也是吸引顾客的一大法宝。本案以原木色为主基调，以“月牙”为设计元素，进行大弧度的拱门设计，结合墙面上点缀的一系列月牙形图案，完美的诠释了餐厅的主题特色。在灯光设计上，每个餐厅都有专属的情调和风格。本案在局部上通过吊灯和射灯，将灯光的暗与亮、实与虚处理的刚刚好，使整个餐厅呈现出活泼明朗的感觉。

月牙弯手工水饺企业文化：

企业的理念：安全、放心、营养、健康

公司宗旨：弘扬传统美食，携手创业者互利共赢；

公司精神：不以辛苦论成败、是以结果论英雄；

公司目标：执力为加盟商获取最大商业利润；

公司使命：倡导“安全、放心、营养、健康”饮食理念；

管理模式：数据化、流程化、标准化、可控化。