宇宙卷饼品牌故事:2013年宇宙卷饼正式成立,成为五道口一道亮丽的风景,品牌创始人与五道口有着千丝万缕的感情联系。从2009年她一次走进五道口,就注定将与这里结下不解之缘。她曾服务于多家知名IT公司,在职场拼搏中,从测试工程师、产品设计到产品经理,一步步蜕变成长。人生的积淀就像卷饼一样,充实而丰盈着。
四年的漂泊,她对五道口的感情与日俱增,她对这里的一切都是那样熟悉。她深知漂泊在外的艰辛,她更懂得打工族们的需求。对于职场人来说,午餐和晚餐是他们最头疼的问题,如何吃到可口、美味、健康与实惠的美食,成为每个打工者心中的小小愿望。看着身边的同事和同行们每天都要为吃什么而发愁时,看着年轻的打工者花着很贵的钱却吃不到合胃口的食品,她萌生了创业的念头,决心留在宇宙中心,在这里跨界做餐饮。于是宇宙卷饼诞生在宇宙的中心-五道口。
宇宙卷饼意在依托于网络平台进行营销与售卖,全部为自产产品的卷饼系列。定位为20-28岁即将毕业的学生或者刚毕业进入职场的新新人类。宇宙卷饼仅为美食城一个档口,不足十平米,在短短一百多天,成为五道口知名的小吃品牌,在6月10日登顶大众点评网五道口小吃类第一名,并进入北京餐厅排名前50名,成为北京最受关注的餐饮品牌之一。被网易新闻、北青报、新京报、湖南卫视先后报道。