包子流传至今已有上千年历史，包子适应性强，不论在南方还是北方都能够迅速打开当地市场，并占据一席之地。编者今天要说的包子，是立足行业有80多年历史的--九园包子。在这漫长的80多年中，九园包子究竟依托怎样的优势，一步步走到今天的呢？就让时光倒流，我们顺着历史长河一起回到1931年，看看当年发生了什么？竟能为九园包子奠定下如此夯实的基础。

九园包子有什么特别之处？

1931年，美食之都重庆，九园包子创始人创立九园包子品牌，其从未想过要做百年品牌，只是本着一颗平常心日复一日、年复一年的制作、销售包子。虽然包子是普通的不能再普通的食品，但创始人却凭着精益求精高标准、高要求，不断地进行口味研发。功夫不负有心人，他先后研发出多种口味的包子，有九园酱肉包、九园糖心包、九园素菜包等一系列产品。

同时，为丰富食物搭配，创始人结合当地饮食特色，融入了山城小汤圆、山城酸辣粉、重庆油茶等小食，进一步让九园包子的形象变得立体、饱满起来，使九园包子在当地取得了一定的知名度。

时光荏苒岁月如梭，九园包子80多年始终如一的坚持，只为了当初的那份做好包子的初心，九园包子结合当前市场及消费者口味，先后推出了手工酸梅汤、柠檬红茶、红烧牛肉饭、奥尔良枪腿饭等多种畅销美食。当这些食品问世后，立即得到消费者热捧，进而让九园包子梅开二度，再次受到了公众关注，也让这款老品牌历久弥新的出现在人们视野中。

九园包子的闪光点还有很多，文章仅仅揭开其冰山一角，从中可以看出，只要是金子，不论何时何地都会熠熠生辉。九园包子多年来低调的行事风格并为埋没其闪光点，而是让九园人有时间静下心来做文化、做积淀，继而能百尺竿头更进一步。