白酒中国人餐桌上不可缺少的，尤其是逢年过节的时候，做白酒生意前景很不错，但是要想做好生意销售是有技巧的，所以才会有市场营销这门学问。对于我们散白酒加盟商而言，利润要增长，市场要扩大，对于很多人来讲是一大难点。散白酒加盟如何把生意越做越大呢？我们一起来看看吧！

1、 坚守淡季做市场、淡利润的思想，维护好老客户和培养、发展新客户。

夏季是白酒销量的一个相对而言的淡季，在激烈的市场竞争中，在淡季要做市场，同时也要去做销量。但显然，淡季销量的增长不 会来源于市场的增量，更多来源于竞争对手的减量，就是在对手松懈时从他们手中抢客源。

如何从竞争对手中争取更多的客户：

a、 淡化利润，大力促销。

促销形式多样化：如5斤送1斤，10斤送3斤；累计达多少量赠送多少酒、泡酒瓶或是其它形式的助销物、促销礼品。对于利润空间相 对比较大的中高档酒，优惠力度可放的更大，以吸引更多的客户；

b、 发展乡镇代销点，合理分配利润，实现共赢。

以镇为例：一个镇一般至少都有20多个乡村，一个乡村设一个点，一个点一年平均带来1500元的利润（平均一个月销售50斤酒）， 20多个点就是3万多的利润，这样一个利润空间，我们应该牢牢去掌控！

2、 开发多渠道销售。

a、 开发饭店渠道

客户普遍认为散酒无法在饭店销售，所以大多放弃这样的渠道，其实这是销售一个误区。开发好这些中小饭店，将对销量有极大的 帮助，而且非常稳定。这样的渠道其实进入也非常简单，在进入前期和饭店达成协议，针对饭店的特色菜吃就送，凡客户在该饭店 点特色菜即赠送相应我品白酒1两或2两，1-2个月的合作后产品宣传出去了，饭店即便不推，消费者也会主动购买。大家可以思考下 ，1个饭店1个月销售40斤，50个饭店就是2000斤，而且这销量基本上是非常稳定的，这样的渠道我们为什么不去争取呢，这样的销 量难道不值得我们前期去投入吗？！

b、开发中小超市渠道

中小超市具有稳定的客源和丰富的资源，开发中小超市渠道对于抢占市场将起到不可忽略的作用。在中小超市谈判的过程中，可以 按照销售额的10%给于返点。抢占遍及各区域的中小超市，有利于形成稳定的销量和健全的网络体系，对于今后的发展起到铺垫作用 。

超市中销售的商品给人们的印象就是安全、质量好，超市中销售我们品牌的散酒将对于产品形象起到重要的宣传作用，对于迅速打 开市场有很大的帮助，不容忽视！