花甲米线是重庆火锅米线的基础上出来的一种食品,它使用锡纸作为特殊的炊具,原料是花,肉汤和米粉,花虽然是海鲜,但价格便宜,用它制成的快餐和小吃总能以美味的价格和实惠的价格赢得食客的喜爱,所以花甲米线成为了投资人士的新目标。那么我想开一家线上花甲加盟店利润如何呢?开店需要多少钱?
我想开一家花甲米线店利润如何?
花甲米线的烹饪方式很简单,准备好洗净的花甲和美味的高汤,用锡纸盛装高汤、米线和少量花甲,封闭包裹起来后放入专门的烤炉中,几分钟后,一道热气腾腾的花甲米线就可以被端上桌供食客品尝了。
主食米线成本较低,花甲成本稍微高一些,但一份里面放不到几个,由此可见,花甲米线这个产品的利润率是非常高的,就算加上店铺、人员、物料的成本,毛利润率也会达到五六成以上。
一份花甲米线一般售价10元到20元间,一天卖100份的话,当天的营业额就是上千元,一个月可达到三四万元。总的来说,一家花甲米线店的年利润很可能超过10万元,是一个比较可观的餐饮项目。
开店需要多少钱?
关于花甲米线店的开店总投资,我们需要结合实际的店铺情况去分析。
花甲米线店的规模可大可小,全看经营者的喜好是怎样的。不过花甲米线更倾向于是快餐、小吃项目,所以门店过大的话没有必要,30到60平米间,能够放得下十套左右的桌椅就足够了。
至于选址,作为餐饮店,自然要贴近人流量大的区域,比如商超附近、小吃街、高校门口、车站等。像这样一家规模不大,选址尚可的花甲米线店,每月的租金应该会达到五六千的样子,装修一下需要个万元左右,设备、物料、原料的前期采购费在3万到6万间,需要准备的流动资金在2万到5万间。总的来说,开一家花甲米线店的前期总投资大概在10万到20万间。
我想开一家花甲米线店利润如何?开店需要多少钱?花甲米线其实就是一种街头小吃,用简单的原料,花上几分钟的烹饪时间即可完成,售价虽然不高,但利润率并不低。所以就算是开一家花甲米线店的话,前期总投资也不会太高,大概在十万元左右,一年多点的样子就能回本。
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