啤酒是日常的出货量非常巨大，一个普通的夜宵店，啤酒的销量都是按箱计算，一箱啤酒有20瓶，一个晚上通常不卖个一二十箱啤酒也不好意思说自己做夜宵的。有些如KTV、酒吧、夜店之类的啤酒的消耗量更是惊人，因此不少投资者都想了解啤酒的利润大概是多少。

根据资料显示，销售啤酒的毛利率在20%到25%，如果出货量大的话可以进一步提高利润空间。

通常加盟一个啤酒品牌，需要的费用大概是30万元，加盟费10万元，保证金5万元，宣传费、管理费等5万元，首次进货10万元。

当然了，我们加盟啤酒品牌不可能是纯粹就这样加盟，我们得现有一家店，或者是烟酒店，或者是餐厅，或者是超市、便利店之类的，所以开店需要的费用我们暂时忽略。

我们一瓶哈啤为例，哈啤有瓶装也有灌装，瓶装和罐装也各有不同的产品系列，平均下来每一瓶啤酒是从5元到10元之间，罐装是从3元到5元不等。我们假设自己的餐厅是以销售5元一瓶为主的哈啤，通常晚饭和夜宵是啤酒销售主要时段，如果有20张桌子，其中有8张桌子的食客会需要喝啤酒，每张桌子喝5-10瓶啤酒，每张桌子有3到4次的翻台次数，那么一个晚上的啤酒销售量就可以最高达到320多瓶的啤酒了，销售额就是1600块钱，再乘以百分之20的毛利，利润就是320块钱了，一个月下来就有将近一万元的利润了。

当然这个计算是小编保守的计算，根据一些数据分析可以知道，销售比较好的啤酒牌子，每天出货至少30箱。假设每瓶啤酒卖5块钱，一箱有20瓶，也就是卖600瓶啤酒，营业额是3000元。一个月下来就有9万元的营业额了，那么乘以毛利20%，那就有1.8万元的利润，将近2万元。

由此可见，卖啤酒的利润是很大的，虽然薄利多销但是销售量一直是比较稳的，因此不少人对啤酒这个行业是非常看好的，不知道看完这篇文章的大家会不会对啤酒这个行业有了重新的认识呢。