42公里慢熬粥是河南御状元餐饮管理有限公司2010年创建的年轻时尚粥店品牌。42公里慢熬粥可谓是粥店业内的龙头老大，它经营的粥店等，它自从推出市场以来，就凭借着高质量的服务以及满足消费者们需求的产品，而迅速的被消费者们喜爱，同时也成为了众多投资商们较高质量的加盟品牌。

河南御状元餐饮管理有限公司是一家粥餐厅连锁企业，总部位于河南郑州，现有近20家门店提供就餐服务。主打慢熬粥与精品家常菜，以食物的温暖与美味，感恩每一位品尝的客人。42公里慢熬粥专注烹饪，并致力于方便更多的客人获得卓越体验，目前已有20家店面同时为客人提供就餐服务。在未来，更多的店面将会出现在您的身边。

42公里慢熬粥执着于发现、研究食材。坚持使用超过业界标准的《42公里慢熬粥选材规范》进行食材的挑选，在食材不应季，不符合标准的时候，让所涉及产品下架。《42公里慢熬粥操作规范》根据每一味食材的特性，设定充分的烹饪时间，以求呈现食材原本的芬芳。《慢熬》是对谷物较大的虔诚，不加淀粉、不放碱、坚决杜绝添加剂，用耐心与时间还原五谷的芬芳，呈现一碗清淡的好粥。

42公里慢熬粥制作工艺：

慢熬粥·慢火熬

所有粥品采用小火慢熬，根据食材特性不同，熬制时间也不尽相同，较长可熬制120分钟。另采用小锅熬制，一锅熬制16碗。在旺火、大火、文火的交替中还原五谷原本的芬香，充分释放米粒中丰富的蛋白质及B族维生素。

慢熬粥·优择水

御状元慢熬粥所有粥品均采用农夫山泉矿泉水熬制，严格秉承好水熬好粥的健康理念。

慢熬粥·养身心

粥被称为“天下之第一补物”。粥有：资色，增力，益寿，安乐，辩说，除风，辞清，除饥，消渴，容易消化，增强食欲，补充体力，调养肠胃的功效。

42公里慢熬粥在行业中很具竞争优势的美食品牌，它的上市赢得了不错的销量及市场，为创业者们提供了很好的创业商机。如今42公里慢熬粥加盟总部就在火热招商，想要加盟的朋友就行动起来吧。总部有很多帮扶支持你可以轻松扬帆起航。42公里慢熬粥到拥有专业的品牌建设组织和队伍，更可联合各连锁店资源，获得品牌建设的规模效应，从而有效分担品牌建设成本，拥有事半功倍的品牌建设优势。

“认真做一碗好粥”是42公里慢熬粥对客户的承诺，“兼顾健康与营养”是42公里慢熬粥对客户的承诺。42公里慢熬粥希望通过“不辜负每一位食客”和“不辜负每一粒谷物”的使命，来呈现专心做粥的态度，无论对待客户还是对待食材，都保持一颗认真负责和感恩的心。