巴小将的火锅以精、鲜、香而闻名，菜品的制作就像是制作工艺品一般精细。店内很多食材都是外地空运而来，是在众多食材当中择优录取。口感和味道方面也做了很大程度的考量，以及长时间的研究。

巴小将老渝派火锅品牌介绍：

巴小将的火锅特色红酒肥牛，餐盘的四周被片片鲜红的牛肉包裹着，一只高脚杯翻着身子从正中央直灌而入，头顶一颗蛋黄也显得别样迷人。随后快速将倒扣着的高脚杯拿去，红酒从高脚杯中喷涌而出，迅速向四周散开，再将蛋黄轻轻放入红酒当中，随着筷子的搅拌，牛肉纤维吸收着红酒，肉也由质朴的色泽托变成耀眼的鲜红，夹取一片，放入汤料内，搭配以由蒜泥与特制香油混合而出的重庆特色风味蘸料组合，在此时也大放光芒。

先有香油的芬香，又来蒜泥的清爽，紧接着汤料本身的味道完全的爆炸开来。当你刚觉察那重庆特有的辣意袭来之时，又被肉质本身中和得恰到好处，缓慢咽下，一股掩藏些许的红酒味还带着阵阵蛋香，令人有些恍惚，陶醉其中，可真是百味上心头，回味意悠长啊。

巴小将老渝派火锅品牌荣誉：

公司先后荣获“中国具投资潜力火锅品牌”、“全国火锅行业优佳魅力品牌”、“中国火锅行业连锁优选品牌”、“中国火锅行业连锁优选品牌”、“中国诚信品牌连锁企业”、“中国餐饮行业具消费者喜爱十大民族特色加盟品牌”、“全国具有投资价值餐饮连锁品牌”、“中国餐饮品牌企业”“A级餐饮单位”、“双十佳诚信单位”、“食品卫生等级B级单位”、“食品卫生先进单位”“劳动保障诚信单位”、“文明诚信民营企业”、“五星级消费者满意单位”、“电视烹饪大赛特色名店”等荣誉称号。同时被国际风筝联合会指定“中华饮食文化特色专用优品单位”，电视台食全食美栏目组“特别推荐餐厅”等美誉。

巴小将老渝派火锅的三大特色：

★ 特色概述：

特色一：镇店锅将（牛油麻辣锅）

麻、辣、鲜、香，绵而不呛，麻辣悠长。

特色二：原产地新鲜食材

鲜、嫩、爽、滑的食材口感，以绿色健康永恒的主题。

所用食材均是原产地采购、研发无添加工艺，全程可追溯。

屠场毛肚、鸭肠、黄喉等不经过一秒钟的冷冻。

特色三：就餐环境

吧式风格火锅——在酒吧中吃火锅，吃着火锅喝着啤酒唱着歌。

工业风后现代复古混搭——工业风不止是装修风格，还是一种生活情怀!

巴小将老渝派火锅加盟政策：

要成功，就向做得最好的学

我们拥有非常成功的开店经验、高素质的运营团队。

卡通形象代言，气质非凡

可爱的卡通LOGO让顾客过目不忘“巴小将”，文化餐饮的象征，团队精神的展现。

满足顾客独特诉求

在国民对“环保”、“食品安全”高度重视的今天，巴小将坚持做良心企业，制作放心菜品。营业时间至凌晨3:00，迎合深夜食客的需求，打造真正的“火锅深夜食堂”。坚持源头采购、中央厨房加工，保证食品安全性和口味统一性，迎合消费者的独特诉求，最大限度的体现“巴小将”品牌存在的价值。

低投入

员工实行轮岗制、小时工制，大大节省人力支出，同时总部的核心产品统一配送、标准量化，不请厨师，解决了聘请专业厨师的难题，主动权在投资人。

不断创新是我们前进的动力

巴小将拥有专业的研发团队，定期更新菜品，保证产品体系的完整性和阶梯型加盟店免费学习，让公司的产品结构永葆青春、新颖，“满足”顾客的胃，让顾客天天跟我们走!

贴心服务强大团队为您的创业梦想保驾护航

好的铺位位置对于创业来说就像沃土对于粮食一样重要，在您加盟后公司将安排经验丰富的业务经理协助您挑选店址，指导装修。一流的运营团队，打造高品质店面，在您最手忙脚乱的开业前期，身经百战的师父可登门协助您开门红!在您店铺步入正轨后，完善的物流及售后服务解除您的后顾之忧。

完整的衍生产品体系

巴小将老渝派火锅衍生品是巴小将产品创新和提升的体现，是产品衍生而来的术与商品的结合体，具备一定的艺术附加值。

装修全套服务

我们对部分客户提供全套的装修服务，节省投资人宝贵的时间，避免投资人无序的工作。