火锅在一年四季都是非常畅销的，特别是在冬天暖身又暖胃。自助火锅的投资空间更多，而自助火锅加盟商关心还是如何把生意做好，自助火锅加盟如何打响招牌？自助火锅加盟伤们能参考以下的技巧，提升业绩就不难了，马上行动往下仔细阅读吧！

什么是关东火锅呢？吃货们一听名字就知道是东北火锅，东北火锅结合了中医利用天然滋补药材秘方配料；综合了煮、炖、焖、煨的烹调方法制备，具有鲜、香、滑、软、嫩等特点；含丰富的营养成分，有滋补养颜的功效，肥而不腻、鲜而不懈、淡而不薄、口味醇厚，颇具满族特色。

在不知不觉间，水晶泡泡锅开始流行起来，很多人都在问什么是水晶泡泡锅？有啥特点？咨询了许多大厨，原来这个泡泡锅神奇之处，是将水晶当锅烹，把海鲜、鸡鸭鱼肉、菌类、蔬菜一锅汇，焖、烤、涮一锅三吃，且不用等菜，一分钟上座，两分钟出菜，三分钟就餐，是有点意思啊。

如今，市面上的餐饮加盟店种类繁多，比比皆是，竞争非常激烈，创业者开牛蛙加盟店只能靠质量、靠管理、靠品牌来求生存。产品的质量是牛蛙加盟店生存的核心要素。要做好质量，首先得要把控产品原材料和生存工艺好两道关。董大师金牌稻香蛙值得加盟开店吗？