湖北牛力食族餐饮管理有限公司是一家专业的快餐品牌公司，公司理念是良心做好料，专心做味道！即使在未来发展到足够大规模，这句宗旨也会贯穿始终。戴锦记的出现刚好可以解除这个的创业忧虑。加盟优选，操作简单，总部专业技术培训，手把手教学，轻松成就餐饮老板。

戴锦记鲍汁肥牛，“锦记”的含义为：品质好，记住它。鲍汁系列是餐厅的主打菜品。对于鲍汁，传统的快餐品类里几乎少有，较多作为调味品出现。而戴锦记的鲍汁是用鲍鱼加上老鸡，火腿，干贝，生蚝等名贵食材，秘制浓熬48小时而成，对于戴锦记来说，这可以说是秘密武器！

戴锦记始创1758年，由乾隆御膳厨师戴煜研发鲍汁，乾隆御赐“戴锦记”，传承两百多年。经过戴氏家族的多年精心研发，又结合现代科学配方，如今以高档食材平民化的主体思想，打造出戴锦记鲍汁肥牛鸡米饭/米粉餐饮连锁品牌。

戴锦记鲍汁肥牛市场分析：

近年来互联网强力渗透到各行各业，产业转型的呼声也越来越高，餐饮业则成为其中的重点“改造”对象。

在这场众口纷纭的互联网化转型浪潮中，发展仅2年的戴锦记，从2017年3月起开设第一家店铺，赢得业界口碑，获得广大消费者的信赖和支持，并迅速在全国发展为100多家加盟店。稳定的产品线、完善的供应链、标准的流程建设、一流的核心团队，短短的两年时间，戴锦记的扩张速度十分惊人。

自从创立之初戴锦记鲍汁肥牛就坚持为大家带来更加健康、美味、实惠的精品快餐，赢得了消费者的广泛好评，是很多朋友日常简餐的首选，市场认可度极高。2016年11月申请注册商标，从此正名。“戴锦记”——中国鲍汁肥牛鸡创始品牌。“戴锦记”只用真材实料，为国人做健康营养美食新快餐。“戴锦记”打造：民以食为天，食以安为先。关注食品安全，构建食安天下。