“鼎云轩”品牌隶属于上海即和餐饮企业管理有限公司“十年看浦东，百年看外滩，千年看七宝”。“鼎云杆”位于千年古镇七宝老街。蟹黄汤包，亦是正餐也可以是饭后茶点，亦是下午茶也是宵夜，不受时间和地点限制，是一种比较特立独行的餐点。

鼎云杆品牌蟹黄汤包同宗同祖自龙袍，传承光大于上海七宝；血脉相连，品质相同。蟹黄汤包只是主打产品，还包括金奖蟹黄汤包、招牌蟹黄汤包、鱼翅蟹黄汤包、香菇荞莱汤包虾仁汤包、蟹粉汤包、芹菜猪肉汤包、黄金玉米汤包、鲜肉汤包等20余种。此外，上海特色精美点心系列如生煎、烧卖等，海鲜面、红汤面、凉拌面等系列碗面，瓦煲饭、上海本帮小莱等。

鼎云轩蟹黄汤包品牌故事：

七宝老街，位于上海市闵行区七宝古镇，典型的城中镇，又是离上海市区近的古镇。每条街上都有丰富多样的特色小吃，有古色古香的建筑群。七宝古镇同属江南太湖流域的历史古镇，小桥流水，雄梁画栋，风景如画。人在其中，不知今夕何夕，仿佛置身于宋时明月明清坊间！

蟹黄汤包是江苏龙袍的美食一绝，已有140年历史，相传曾为朝廷贡品。蟹黄汤包代代流传为江苏传统美食，明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作绝.、形态美、吃法奇。蟹黄汤包的制作原抖十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙繁复，深受广大美食爱好者的喜爱。

鼎云轩蟹黄汤包加盟品牌选用优良品质实材，不添加任何防腐剂，每样产品都经过精密检验，严格把关，让您在享受英味同时，也享受安心和健康鼎云轩提供即时的服务，若您有任柯问题，欢迎随时告知或给予建议：有您的支持与鼓励，鼎云轩可以做得更好！

鼎云轩蟹黄汤包本着“新鲜”、“健康”、“天然”和“多样”四个原则立本：无论是主食材还是辅食材都选用新鲜高品质的。所有工序都严格按照国家标准和公司制定的规程和手册操作，保证呈现的食品卫生洁净，让顾客放心安心食用。

鼎云轩承诺不添加任何防腐剂，不使用味精，口味纯粹出自天然，吃我们的汤包面点不会有糊嘴腻口等现象，让顾客食用安心放心！我们有专业的队伍，配备专业专门的研发技术人员，专职对传统小吃的传承和提高，后续产品不断。

鼎云杆所出产品均采用优质的食材，对肉质部位和品级有统一严格要求，主要原料由店家自己加工，配料选择正规公司出品的符合食品安全的产品；不添加任何防腐剂，不使用味粉，口味出自天然，吃我们的汤包等面点不会有糊嘴腻口等现象，让顾客安心放心食用；制作出的产品都经过严格把关，层层检验，才能呈现在宾客面前，让您在享受美味同时，也享受健康和舒心。

鼎云轩主营特色美食品种，更大特点是绿色、营养、健康、美味，可以满足此类餐饮的市场需求。“鼎云轩”将专注于国内外市场开展特许合作经营模式，为打造上海名点、中华名小吃特色品牌而努力！