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今招鲜我家酸菜鱼加盟总部拥有专业的技术团队、品牌策划团队、运营团队、前厅服务团队、研发团队、连锁发展团队及自配物流团队。现研发团队不断推出木瓜鱼、鲜虾鱼、筒骨鱼、美容鱼、霸王别姬鱼、小豆芽麻辣鱼等。

今招鲜我家酸菜鱼秉承传统的酸菜鱼经典，融合时代养生理念，全新推出各种“养生系列的鱼锅底，在丰富的系列产品支持下，通过先吃鱼后涮菜的方法使其同时兼顾时尚与养生的双重享受，缔造全新时代酸菜鱼火锅的经营模式。

今招鲜我家酸菜鱼在浙江湖州有黑鱼生态养殖基地，养鱼的水源于太湖，鱼是放养，吃小鱼长大，这样的鱼味道鲜美营养价值高。今招鲜我家酸菜鱼在四川有天然蔬菜种植基地，传承百年酸菜腌制法，将新鲜的青菜与鲫鱼放入家传老坛泡制，酸菜色泽金黄，鱼香酸脆，我家酸萝卜和数十种水果一起泡制，酸味源于果酸天然醇正，口感清脆爽口;我家的鱼汤，用黑鱼的骨头和猪筒骨慢火熬制，汤色乳白，入口鲜美。

今招鲜我家酸菜独特的产品品种是吸引顾客的前提条件，也是外卖店的卖点，以其独特的产品博得了顾客的好评与厚爱。由公司研发部严选配方，不断调试口感，务求把、新鲜的产品送到消费者的手上，力争给加盟商在市场上有更大的竞争力。

今招鲜我家酸菜鱼在市场上保持了强大的竞争力，同时也是市场上为数不多的特色服务项目。今招鲜我家酸菜鱼加盟店全部标准化的流程制作，今招鲜我家酸菜鱼的服务也特别丰富，受到了消费者的大力支持，使得今招鲜我家酸菜鱼品牌在市场上名气越来越高。

今招鲜我家酸菜鱼低门槛、低风险、高产出，近年来在长三角吸引了大批投资者蜂拥而入，吃酸菜鱼排队100多号的记录，在餐饮界引起了轰动，成为了新一代我家酸菜鱼传奇，加盟连锁店从小镇到县、市遍地开花，受到全国广大消消费者的青睐及社会各界人士的高赞誉，从而开辟了年轻人投资餐饮的新篇章。