21世纪，洋餐远远没有前几年那么受欢迎了，中式快餐日渐崛起！全新的视觉包装让人一眼辨识。蓝与白快餐以“小生意，大志向”的服务理念，深受广大消费者的赞誉，目前在江苏、上海、北京、山东、湖南、广东、福建、河南等地已拥有数百家门店。成为家喻户晓的金字招牌。

蓝与白快速餐饮连锁企业成立于1998年，是著名的新东阳集团的下属子企业。是一家集生产、销售、批发、加盟于一体的餐饮管理有限公司。以专心、专注、专业为企业精神，以打造中国城市快餐知名连锁品牌为愿景。

通过七年的努力，截止2006年，蓝与白快速餐饮连锁企业在全国二十多个省市已开设了100多家餐厅，员工数千人，并建立了一支素质高，年轻而富有战斗力的运营团队，拥有教育训练基地、研发基地、中央厨房，配送中心及管理中心。

2004年，蓝与白快速餐饮连锁企业更是集中大量的人力财力，率先在同行业企业中进行ERP的上线并取得良好效果。并本着“开拓、进取，不断创新”的企业精神和“追求 ”的经营理念，努力拼搏，振兴民族餐饮事业，争当中华美食文化的国际代言人！

天气变化，季节更替……，任何一个小小的改变都会影响各个企业的发展。蓝与白快速餐饮连锁企业以锐意进取的团队精神、卓尔不凡的经营理念，快捷高效的盈利模式，努力营造自己的风格和口碑。在此热忱欢迎有创业欲望的精英加入我们的队伍，同心同德，携手共创更加辉煌的未来。