溜达鸡鸡排在保证健康饮食前提下，以食材品质为至高追求，以食客健康为导向，以产品研发为手段，树立炸鸡排行业的导引风向标，志将溜达鸡鸡排“心正，味才好”的理念传达到每一位消费者的心中。

溜达鸡鸡排除炸鸡排产品外，溜达鸡鸡排更有几十余种集烧烤、铁板烧、油炸小吃等经典畅销产品供消费者选择。其制作流程经过产品研发师的反复试验实操，严格把控把关，最终实现了统一操作流程标准化，每一步都细致到位的前提下，做到每份产品保持统一高水准线，让美味没有意外。

溜达鸡排品牌已经在全国多个城市取得成功，涵盖南北地方，这证明它是成功的投资项目，也证明它是可以被快速复制，是创业的理想选择。清亮的油锅中，放入饱满的脆皮裹着的整块鸡排，高温油炸夹出那一刻，鸡排的香味令路过的食客无不驻足观看，忍不住买上一份边走边吃，成为街头小吃中经典的选择。

溜达鸡排源于台湾六合夜市，创始人沈先生下岗后经营了一个名为“沈氏”的鸡排小店，由于用料实在，酱料独到，价格适宜，迅速在夜市众多小吃店面中脱颖而出，不仅成为台湾本土的名小吃，更是大陆和各国游客到台湾的必尝美味。

每日前来购买的顾客络绎不绝，店外常常排起长队，无论早晚，都能看到食客拿着鸡排边吃边溜达，所以赢得了“溜达鸡排”的美誉。今天，鼎膳餐饮这份鲜香滋味从宝岛漂洋过海，带给大陆的吃货带来最正宗的台式大鸡排。