近年来，随着年轻消费群体的崛起和健康生活方式的流行，餐饮市场中“轻食餐饮”开始走红。“轻食”不是特定的一种食物，而是食物的一种形态。主要以凉拌、水煮、蒸烤等方法烹饪低脂肪、低热量、低糖分且高纤维、高饱腹感的食物，在保证正常膳食结构和一定热量的前提下，追求的是简单、均衡、健康的饮食理念。轻食常与健身、素食、减脂、Eat Clean等概念常联系在一起。

“轻食主义”的概念来源于欧洲，21世纪初欧美沙拉开始在中国流行。2013年-2014年，中国开始出现轻食沙拉创业者。2014年-2016年，轻食沙拉开始在中国一二线城市逐渐发展，且数量不断增加。如上海典型的轻食餐饮的代表——米有沙拉，2014年第一家门店在浦东新区开业，于2015年6月获得真格基金投资的800万Pre-A轮融资。2016年至今，轻食餐饮火爆流行，许多餐饮公司开始进入这个消费市场。

广州轻食部落健康食品有限公司——轻食部落的膳食计划可以满足不同人群的健康需求!无论你是想要增加体重、减肥还是只想保持健康饮食，却没有时间自己做饭，我们都有相应的饮食计划帮你实现。

轻食部落知道您本身都高度自律，并对自身饮食有着严格的要求和筛选标准，因此我们通过列出每道菜的具体成分和常量营养素来帮助您了解每次摄入多少蛋白质、脂肪、碳水化合物和卡路里，让您对自己每餐的摄入情况做到心中有数。

TRIBE Nutrition是一项健康的膳食计划送餐服务，我们提前烹饪并冷藏(并不冷冻)，每天将最新鲜、营养最丰富的食物直接送到您的门口，减少您每餐准备和烹饪的麻烦，你所要做的仅仅是加热并享用，轻食部落会为您做好其他一切。

最开始，轻食在国外指咖啡馆用来搭配咖啡的餐食，后来常被解释为餐饮店中快速、简单的食物“Snack”。现在的“轻食”经过人们用餐喜好的变化，已经囊括从沙拉、三明治、粗粮、无麸质的荞麦面到下午茶小点心，甚至还有汉堡、披萨等品种。

轻食部落非常注重质量、季节性和多样性，这意味着我们尽可能地用有机食品来生产优质产品。我们只使用大自然母亲每季馈赠的最新鲜的食材，并使用最健康的烹饪方法来烹饪，让您在实现自身目标的道路上不断成功。