酸辣爽口的酸辣粉，谁会不喜欢吃呢？烧鹅仔采用优质红薯，并经历多道工序制作而成，无任何添加，晶莹剔透，Q弹十足，独家的配料，为烧鹅仔酸辣粉的酸爽口感奠定基调，食客在享受味蕾刺激的同时，胃口随之大开。加盟烧鹅仔酸辣粉，操作简单，不需要任何的经验，加盟商创业无忧。

青海烧鹅仔餐饮连锁管理有限公司在西宁市繁华地段西门口开设了家烧鹅仔酸辣粉店，同时，成立了烧鹅仔餐饮连锁机构，现已成为一家包括西宁市10个直营店、西宁以外地区加盟店10个的近三百名员工的中型企业。与一般餐饮业不同的，烧鹅仔成立开始，就积极着手从以下几方面开创自己的经营特色，首先，开创了产品特色，一是讲究生产技术，二是重视产品质量，开发了自己独特的产品系列，成功设计建设了自己的环境特色，使环境敞亮、舒适，别有情趣。

烧鹅仔酸辣粉其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。烧鹅仔酸辣粉系纯然绿色食品，主粉由红薯，红苕，豌豆按较佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。这类食品历来被人喜爱，中国十三亿人口人人都是消费者，而且个个吃得起，吃得香，吃得饱。

另外，在发展的过程中，青海烧鹅仔餐饮连锁管理有限公司严格按食品卫生法及相关法规的卫生要求标准进行产品生产、服务提供和环境维护，给顾客一份安全、放心的就餐感觉。并创造了烧鹅仔特有的服务标准和体系，使服务工作有序而规范地展开。

烧鹅仔酸辣粉产品介绍：

1、烧鹅仔酸辣粉是纯天然绿色食品，主粉由红薯，红苕，豌豆按科学比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。烧鹅仔酸辣粉分为两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配制作的；另一种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便，一般都采用干粉的制作方式。

2、“民以食为天，百业以餐饮为王。”由多种名贵中药精心熬制而成的专用调料，其色泽红润，其味悠远，先酸后辣，辣中带麻，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。烧鹅仔酸辣粉，选用手工红薯粉，粉丝口感细腻、入口滑嫩，再加入上乘辣椒、花椒、等调料，油而不腻，辣而不噪，麻而不涩，回味悠久，美妙无穷，妙不可言！

3、“烧鹅仔酸辣粉”专用核心调料确保酸辣粉生意更胜一筹，稳操胜局；也是每一个技术店的制胜法宝！如果我们没有独特技术就不能参与市场竞争，无法体现“烧鹅仔的价值”。

对于那些想要做美食生意的创业者来说，人气、口碑皆有的烧鹅仔是一个不错的选择。烧鹅仔酸辣粉项目投资小，利润大，经营模式多样（可开专卖店、流动小吃车、摊位等），无论是城市商场、超市、闹市、娱乐场所、大街小巷、车站码头、学校公园、工厂、还是乡镇集市到处都是生财的地方，开到哪里哪里火。

我们都知道，酸辣粉这种小吃，无外乎就是两种口味，麻辣和清淡，而烧鹅仔酸辣粉的酸辣粉技术，正是在重庆酸辣粉的基础上，根据自己多年做酸辣粉的经验，潜心专研、反复实验，揉和四川的麻辣，加上烧鹅仔酸辣粉除红薯粉外相继推出土豆粉、珍珠粉、银丝粉等系列新产品，口味独特，汤料鲜美。加盟烧鹅仔酸辣粉，想不赚都难。