浙江五丰冷食有限公司自成立以来，在股东方的正确指导和大力支持下，全体五丰人始终坚持“以顾客满意为中心，以价值创造为宗旨，五丰冷食使您从嘴里舒服到心里”的经营理念，倡导“学习、创新、整合、诚信、灵捷、务实”的企业精神，运用战略地图和平衡计分卡等战略管理工具，明确企业定位、战略控制要素和盈利模型，锁定目标顾客群，集中资源较大限度满足目标顾客需求。

同时不断强化战略指导下的营销整合、工艺创新、质量改进、生产运行、物流分销等价值链管理，搭建与完善服从和服务于企业战略的全面预算管理、信息资源管理和人力资源管理三大基础平台。尤其是ERP系统的成功升级上线促使业务流程和管理流程更加科学、合理，公司现代化管理水平得到极大提升，扎实的基础管理已成为浙江五丰的核心竞争力。

五丰高汤水饺系列是五丰冷食速冻旗下的高档水饺系列，水饺的馅采用精选的猪后腿肉，并百分百融入秘制高汤，形成独特自然的鲜味。经过全体五丰人的不懈努力，公司现已发展成为集冷冻食品研发、生产、销售为一体的大型专业食品企业集团。公司拥有全自动打浆系统、ROLLE、LY20000等多条国内外先进生产线，在杭州、湖州、扬州、兰溪（在建）建立现代化生产基地，年生产能力达10万吨。

五丰水饺品牌文化：

★企业原景：坚持以顾客满意为中心，以价值创造为宗旨，通过坚定不移地开拓、创新，把五丰冷食打造成为渤海湾、长三角、珠三角等经济发达地区冷食行业的龙头企业，实现股东价值与员工价值较大化。

★经营理念：以顾客满意为中心，以价值创造为宗旨，五丰冷食使您从嘴里舒服到心里。

★企业精神：学习、创新、整合、诚信、灵捷、务实。

★管理方针：坚持“以顾客满意为中心，以价值创造为宗旨，五丰冷食使您从嘴里舒服到心里”的经营理念，充分运用战略地图和平衡计分卡等战略管理工具，明确企业定位、战略控制要素和盈利模型，锁定目标顾客群，集中资源较大限度满足目标顾客需求，不断提高盈利能力，最终实现股东回报较优化、顾客满意较大化、企业价值创造较大化员工个人发展较优化的多赢目标。

★质量方针：全员参与，建立健全科学高效的质量管理体系；开拓创新、持续提升质量水准；五丰冷食以满意的产品和服务，使您从嘴里舒服到心里。

★品牌理念：品质、活力、亲切。

★品牌形象：专业、一流的冰激淋、速冻食品制造专家。

浙江五丰冷食有限公司前身可以追溯到1929年杭州棒冰厂，经过60多年的发展，于1993年率先引入外资和现代化管理体系，成为杭城首批中外合资企业，目前公司由华润集团麾下香港五丰行食品有限公司和杭州市商贸旅游集团有限公司按照51%、49%的比例合资而成。

五丰水饺有遍布华东市场的杭州、宁波、温州、台州、苏州、扬州、皖南等十二家销售分公司、120家直属经营部、700余家经销商和百余名销售人员构成了一张浙江五丰特有的销售服务网络。