阳坊胜利涮肉隶属于北京胜利穆斯林文化园有限公司，创业于1984年，是一家集餐饮、宾馆、清真肉类加工销售、物流配送、教育培训、型煤生产、园艺苗木等为一体的大型火锅品牌。主营“阳坊”品牌的涮羊肉，致力于清真餐饮连锁发展。

北京胜利穆斯林文化园有限公司拥有固定资产亿元以上，餐饮店70多家，员工2000余人。2008年成立了直营管理部、连锁发展部和加工配送中心三个实体经营管理部门，为餐饮连锁事业的发展与规范管理奠定了坚实的基础。

阳坊胜利刷羊肉发展历程：

1984年9月，第一家店“阳坊胜利饭庄”在昌平阳坊镇开业；

1988年，阳坊胜利涮肉老店在阳坊镇开业；

1990年，第一家异地连锁店开业；

1993年，在北京海淀等地开设多家分店，连锁初步发展；

1996年，成立配送中心，同时成立北京市阳坊胜利涮羊肉食品集团，开始集团管理；

2001年1月，北京胜利穆斯林文化园开业，为一家以餐饮、住宿、会议、康乐等为一体的酒店；

2002年4月，注册商标“阳坊”被认定为北京市著名商标；

2002年6月，集团正式通过ISO9001质量管理体系认证；

2002年7月，清汤火锅被认定为“中国名火锅”；

2003年10月，获“十佳京城名火锅”荣誉；

2005年1月，阳坊胜利被评为中国连锁十大消费者喜欢品牌；

2005年11月，通过HACCP-EC-01食品安全管理体系认证；

2008年8月董事长李胜利先生参加奥运会火炬手昌平区接力；

2009年6月，镶黄旗皇家牧场有限公司成立，拥有了专属羊肉生产加工基地；

2014年1月，建设自有中央厨房；

2014年11月13日，阳坊会馆开业。