伊凡塞斯蛋糕总公司伊凡塞斯餐饮管理有限公司是一家专业从事翻糖蛋糕连锁企业，在国内13个省40多个城市建立连锁店。伊凡塞斯带领著名技师团队，倾力投资，将翻糖蛋糕引进海宁，致力于为消费者提供视觉与味觉完美结合的翻糖系列：婚礼蛋糕，庆典蛋糕，生日蛋糕，礼品蛋糕，派对蛋糕等各种翻糖艺术品。伊凡塞斯蛋糕的加盟要求高不高？

翻糖蛋糕(FondantCakes)源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装各式翻糖蛋糕(20张)饰手法!延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合，因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素，除了被用于婚宴，还被广泛使用于纪念日、生日、庆典，甚至是朋友之间的礼品互赠！

翻糖音译自fondant，常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕，是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长，而且漂亮，立体，容易成形，在造型上发挥空间比较大，所以是国外最流行的一种蛋糕，也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。由于翻糖蛋糕用料以及制作工艺的与众不同，其可塑性是普通的鲜奶油蛋糕所无法比拟的。可以说，所有你能想象到和不能想象到的立体造型，都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现。

伊凡塞斯蛋糕的加盟要求高不高？

1、自愿加盟伊凡塞斯艺术蛋糕连锁体系，承认特许加盟经营理念并遵守伊凡塞斯艺术蛋糕章程。

2、自备营业场所，商业面积约30-200平方米；非自有店面之加盟者，承租期限至少五年。

3、具备法人资格，具有一定的经济实力，信誉良好资信可靠。

4、所在城市应具备一定的消费规模和水平，经营场所须在较繁华的市区街道，交通便利，具有一定的客流量或潜在消费对象。

5、愿意主动配合及参与总公司各项培训及促销活动。