张壹锅火锅本身就是一个“技术型”品牌，突显技术优势。张壹锅火锅的技术服务主要由以下两方面体现：一是产品技术研发，二是对技术人员的培训。齐齐餐饮文化公司旗下设有专业的产品研发推广部门，负责公司菜品、小吃，锅底等的创新研发，每年都会推出数种新的产品已满足广大消费者的需求，到目前为止光小吃的种数以达上百种，锅底，菜品更是特色十足，满足了广大消费者不同的口味爱好，张壹锅火锅品牌以深入人心，成为“重庆新锐火锅”的经典代表。

张壹锅火锅享有行政区域市场独占权。享有总部定期、不定期培训、再培训权。享有总部所获荣誉(奖牌)的使用权。张壹锅火锅总部派专人协助加盟店的店铺选址、市场调查、开业策划、后续经营管理指导，采购与配送等工作。享有张壹锅火锅总部举办的各种研讨会、联谊会、经营工作会等权利。

唐品（厦门）管理顾问有限公司位于享有国际花园城市之称的厦门市。公司以专业、创新、品牌之方针，与国际上各国之餐饮业龙头频繁商洽，力求创造属于我们中国人的餐饮文化。公司具备餐饮界历久策划经验与实力。并备有强大的经营团队与各方商业资源。于2007年公司经多方实地考察与精心策划，创立出东南亚具潮流之回转式涮涮锅连锁事业，落名为张壹锅健康转转锅连锁，以厦门设立为中国市场之起源，以期将此具震撼的连锁事业，与国内有创业设想之士及广泛消费群体，共享商机及美味。

张壹锅的诞生始于唐品（厦门）管理顾问有限公司之团队。在中国餐饮市场上火锅之商品已广泛为国人认同及已成为家喻户晓之桌上佳肴，各地方也因气候及主产肉品，而陆续推出具地方特色之传统火锅。有源自国内浩大之火锅消费群体及国人对餐饮日益求精之趋。

但随着国家经济的发展，人们生活条件得到不断改善，物质生活是呈日新月异之势在变化，果腹的初级需求已不能满足人们的消费需要，近些年，随着川系和蒙系两大大派别火锅的迅猛发展，以及更多异域异国口味的问世，丰富了我国的火锅市场，门派虽多，但终究同质化现象严重，众多弊端更是突显，好似整个火锅行业停滞在一个平台上已较长时间，火锅美食没有出现大踏步的提升跨跃，火锅行业求新求变已是大势所趋，不容置疑。

有需求，有推动，就必然会出现白热化般激烈的市场竞争局面，唯有强者才能得以生存。在国内火锅市场，“特色小火锅”异军突起，它坚持走品牌差异性发展路线，首创套餐体验式的用餐形式，体现出其鲜明的个性，如此清新的品牌形象以及完善的品牌资产管理，让张壹锅火锅在众多火锅品牌中迅速脱颖而出，创造出了专属于自己的财富空间。

张壹锅火锅历经十余年的励精图治和不懈努力，公司品牌知名度和美誉度得到了飞速的提升，已在全国各地深入人心，口碑广为流传，张壹锅火锅成为“重庆新锐火锅”的经典代表，并昂首跃入重庆业界的知名品牌行列。张壹锅火锅坚持走特色化、品牌化发展路线，以创新的模式开拓了新的市场，创造了专属与自己的财富空间，投资经营这个产品，稳赚!