山东朱老大食品有限公司，成立于2001年3月，是一家集速冻食品生产、加工、销售为一体的现代标准化企业，主要生产经营冰糖葫芦、速冻水饺、汤圆等产品。属于鲁南苏北地区规模较大、设备较先进、设施齐全的速冻食品加工基地，近几年来，企业在各级领导的关怀和社会各界的大力支持下，实现了持续、健康、稳步、和谐发展，取得了良好社会效益和经济效益。

朱老大水饺公司始终以“传承餐饮文化、弘扬民族产业”为己任，积极弘扬“沂蒙精神、红嫂精神”，兴业不忘拥军报国，长期坚持参加拥军优属活动，服务社会大众，努力回报社会，在潜心经营企业的基础上，充分发挥“红嫂型”企业的整体优势，努力推动拥军工作的深入开展。

公司以民族传统饮食为基础，注重产品质量，不断提高产品品质。公司严格按照国家产业政策的发展方向，不断拓宽发展思路，积极响应国家发展政策，坚持走科学发展、和谐发展、持续发展的道路。企业在正规化、科学化、规范化的轨道上一年一个新台阶，始终走在食品行业的前列。

公司认真落实科学发展观，与时俱进，开拓创新，以人为本，实施名牌发展战略，经过严格的质量控制，通过了HACCP食品安全管理体系认证和国家食品质量安全认证（QS认证）。多年来，公司被授予“全国扶贫开发先进集体”、“全国巾帼文明岗”、“中国百家诚信示范企业”、“全国下岗职工自主创业示范点”、“中国公益爱心企业”、“山东省下岗再就业和社会保障先进单位”、“山东省双拥工作社会化示范单位”、“山东省食品卫生A级单位”、“山东民营企业公益之星”、“山东省餐饮百强企业”、“市级农业产业化重点龙头企业”等荣誉称号。

作为蕴含丰富中国文化的国粹美食，且饺子在中国人心中的地位和餐饮市场的江湖地位有着难以撼动优势。可以说朱老大水饺在食品行业内有很好的前景，且公司以民族传统饮食为基础，注重产品质量，不断提高产品品质。

公司严格按照国家产业政策的发展方向，不断拓宽发展思路，积极响应国家发展政策，坚持走科学发展、和谐发展、持续发展的道路。借助连锁经营迅速扩大规模，占领市场，未来甚至走出国门，承担起弘扬中华饮食文化的重任。

朱老大水饺以餐饮服务经营为主，以“传承餐饮文化、弘扬民族产业”为己任，服务社会大众，以民族传统饮食为基础，配以古朴典雅的装饰和浓郁的民俗风情，开创了餐饮业的“特色”先河。

朱老大系列水饺产品，其选料以鲜为本、制作以洁为纲，以营养均衡、配方独特、清淡鲜美、爽滑筋道，被誉为真正的专家水饺。国际著名营养学家于若木品尝后，欣然题词：“中华一宝——朱老大水饺”。