顶特勒粥面馆实施餐饮连锁经营的战略，实现企业滚动式的发展。传统的名小吃、名点心争奇斗艳，倾倒无数中外食客。鲜肉小笼、猫耳朵、糯米素烧鹅、幸福双等一直为人津津乐道，并多次获省优质产品、金鼎奖、中华名小吃等多项殊荣，同时还东渡扶桑，远销日本。顶特勒粥面馆立足于杭州传统菜肴，大胆引进各地精华。在名厨的主理之下，八大菜系各领风骚，名菜层出不穷，如鸡汁银雪鱼、干菜鸭子、武林熬鸭、蟹黄鱼丝、龙凤双会、辣子羊腿、蟹黄橄榄鱼、一品海鲜盅等精美菜点。

顶特勒粥面馆独特的口味，在这个特色竞争力时代脱颖而出。顶特勒粥面馆完成了主流美食文化与餐饮行业的成功对接，特色彩面独霸天下。果蔬微量元素于传统的面条相结合，大大提高了面条的口感与味觉层次，顶特勒粥面馆更加符合现代人需求。独门汤汁自有工艺，顶特勒粥面馆加盟店营养特色突出，引发争享风暴，各个年龄都适合。顶特勒粥面馆以准确的市场定位，鲜明的经营特色，成为众多消费者追捧的对象。

面条是中华传统饮食，大众餐饮的主流食品;2000多年的历史积淀，使13亿中国人养成了吃面的习惯。13亿人形成的市场空间有多大?聪明的商人不用动脑也能想象出来，那么如今的餐饮市场什么样的产品才能笼络住消费者的心呢?面条无疑是国人食用快餐的选择!在中国，面食在整个餐饮行业的地位高居前列，是中式快餐行业的黄金产业。

顶特勒粥面馆看好养生、保健理念。由于人们生活水平的提高，顶特勒粥面馆对于饮食的要求也不再是以往的温饱要求，更多的希望合理、健康的饮食来获得养生、保健的功能，而顶特勒粥面馆餐饮加盟企业紧紧抓住了人们的这一要求，白汤精选日本九州指定产地无菌上等猪骨、海鲜品、蔬菜，经长时间高温、高压熬煮而成，味美汤鲜、不含味精及高盐成分，含有丰富的骨胶质，促进人体新陈代谢、防止衰老，使身体年轻、健康，已被营养组织评为继绿茶、红葡萄酒、豆浆、酸奶、磨菇汤之后的世界六大保健品之一。顶特勒粥面馆面条选用日本配制面粉，在适宜的温度和干湿条件下采用无菌蒸气技术，新鲜爽口弹牙，含丰富的蛋白质。

中日结合的多元化理念。随着多元化社会的发展，饮食文化也在渐渐交融、混合。西餐渐渐被人们接受，而同属于东方的日式拉面也渐渐受到人们的喜爱。为了更加适合中国人的口味，顶特勒粥面馆将中日的饮食特点相结合，使这里的食品健康又美味，很快风靡了国内餐饮市场，得到众多人的加盟。

在推进对外合作中， 顶特勒粥面馆制定了“不重数量，重质量”的原则，着重发展经济发达地区，市场布局以各省会、大中城市、直辖市、沿海地带为主，开发A级、B级、C级店，建立了从立项、签约到培训、配送、开业、督导等一整套经营管理体系和程序。

餐饮企业的产品是以餐饮制品、餐厅环境氛围和餐饮过程中的服务所形成的组合体，除了其中的有形部分以外，服务占据了很大的部分。我们顶特勒粥面馆的全体员工就象“爱护自己的眼睛”一样维护企业的品牌形象，我们把顶特勒粥面馆的名称、特色美味佳肴、的环境气氛、优质的服务等联系起来，形成我们顶特勒粥面馆的整体形象，给人以深刻的印象，这就是我们顶特勒粥面馆的品牌。