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加盟中式快餐加盟店需谨慎!中式快餐业加盟

2017-11-09 10:4063010

随着中式快餐项目创业越来越多人加入,市场上难免出现盲目跟风现象。那么加盟中式快餐加盟店需谨慎!中式快餐业加盟大忌及注意事项有哪些?下面一起看看。

中式快餐业加盟大忌及注意事项:

合伙开店的话,经过全面挑选的伙伴,可以使企业的日常管理容易得多。合作伙伴相互发展自己的专业和技能,不但可以提高企业的经营管理水平,还可使企业发展的前景更美好。

合伙经营还可以保证更多的资金来源。有了足够的资金来源,企业的经营规模、档次、等级等方面自然也会相应提高,也就能做更多的事情。所以,合伙经营的筹资方式可说是中小中式快餐企业扩大经营、发挥潜力的可供选择的一种最佳方式。

当然,合伙经营的缺点也很明显。中式快餐业主对此要有足够的思想准备。因为对一个有长远打算的企业经营者来说,任何影响都是要防备的。

1.合伙经营存在着无限的债务。

2.合伙经营酒店寿命有限。每一个合作伙伴的行为方式、生老病死都会对企业产生影响,任何合作伙伴的死亡或宣告破产,都会导致合伙企业的消亡。

连锁经营现已成为我国中式快餐业发展主导模式,其中很大一块是加盟店的形式。一些中式快餐专家日前在西安举行的第二届中国中式快餐业博览会上提醒广大加盟者,由于我国连锁经营管理体制还不完善,尤其是加盟店出现的问题较多,加盟中式快餐加盟店时应谨慎。

虽然我国中式快餐连锁经营发展很快,但是由于绝大多数我国中式快餐连锁企业只有6年至11年的发展时间,与国外成熟的连锁经营店相比,管理体系还很不完善,品牌经营也不足。因此近年来全国各地都出现了不少连锁经营企业因经营不善而倒闭的事件,尤其是加盟店这种形式失败的例子非常多。

如西安经营香辣虾的加盟连锁店在2005年曾风靡一时,但这种加盟店有很大的弊病,它的主营菜香辣虾不是西安市民常吃的食品,西安也不产虾,价格比沿海要高,买活虾、新鲜虾来做原料成本太高,而且其加盟店的布局、形式十分简单,极易被人“克隆”。因而没多久西安经营香辣虾的加盟连锁店生意就很难做了,到今年很多店已关门倒闭。

加盟中式快餐连锁店需一笔较大的资金,我国目前中式快餐连锁店的加盟额在16万至800万元之间,其中100万元以下的占了一半。很多加盟者为了筹得这些钱,都是东借西筹,一旦加盟失败会给加盟者造成极大的伤害。

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