山东爱村餐饮管理有限公司成立于2010年，历经几年的沉淀和传承，拥有了现代化配置的配送中心，旗下的品牌拥有各路菜系，口味各出奇招，每个品牌特色鲜明却都秉持集团“坚守品质、安全餐桌“的理念，用心、用诚为顾客打造舌尖上的回味。

爱村近几年在韩国发展迅速，如今也正式进入了中国市场。山东威海作为爱村的起点，得力于地理位置的，爱村在食材和酱料的运输上提供了便利，不仅拥有快捷的国际物流渠道，而且韩国总部计划在威海建立全国中央厨房，向各省市配送食材与酱料。为加盟商尽可能的降低运输成本。

Alchon爱村鱼籽拌饭是源自于韩国的好品牌，创建于1995年的韩国首尔，品牌经历了很长的发展时间，从一个小小的店，成为了如今遍布韩国大街小巷的知名商标。在中国的基地是设在山东的威海，由山东爱村餐饮管理有限公司经营。

韩国本土的公司是在2005年正式成立，名为：Alchon알촌。由于爱村的所有菜品具有出菜快、价格低、营养高等特点，因此深受上班族以及学生的喜爱。在那个人们对营养搭配和口味调节还没有概念的时代，爱村品牌创始人优先利用了这些因素，通过研究外国先进的营养结合和色彩搭配等，不断的发展，研发出咖喱、炸酱、蒜香、甜辣、鱿鱼等数十种口味的鱼籽拌饭，彻底颠覆韩国的传统拌饭。

随着韩剧的流行，韩国的文化在亚洲多个国家风靡，除了化妆品和服装非常的火热以外，很受欢迎的就是韩国的饮食文化了。我们都知道，韩国的烤肉和泡菜文化真的是很普遍的，每个韩国家庭每年都会制作大量的各式泡菜，囤着吃。而泡菜拌饭也是非常的好吃和受欢迎的，爱村鱼籽拌饭作为一间非常正宗的韩式品牌，在中国大陆已经有很多的分店，人气很高。

品牌力是市场激烈竞争中的制胜法宝，随着人们在顾客消费环境、体验等方面的要求越来越高，爱村鱼籽拌饭项目的名气、品牌影响力将越做越大，爱村鱼籽拌饭连锁店经过提炼经营技术、积淀品牌价值、整合上下资源，融资扩张成了业快速发展的新模式。为了更美味的拌饭，为了更幸福的爱村我们的全体员工将会致力于开发新的酱料。集合更多的客户的宝贵意见与建议，更多的创新，更多的挑战，还有怀着感恩每一位员工的心，是这一切创造了爱村。