什么是关东火锅呢？吃货们一听名字就知道是东北火锅，东北火锅结合了中医利用天然滋补药材秘方配料；综合了煮、炖、焖、煨的烹调方法制备，具有鲜、香、滑、软、嫩等特点；含丰富的营养成分，有滋补养颜的功效，肥而不腻、鲜而不懈、淡而不薄、口味醇厚，颇具满族特色。

在冬天能治愈心情的美食大约只有火锅了，这个冬季你想开家火锅店吗？开火锅店，是很多餐饮人都想过的项目。可真正要操作起来，发现这里面的学问真不少！如果你也想开一家火锅店，那你应该听听资深火锅餐饮的经验之谈。澳门豆捞分享经验，教你打造人气火锅店！

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一群人围在一起吃火锅无疑是一种享受，对于当下的经营者来说，经营一家火锅连锁店是很多人首选创业项目，因为对他们来说不需要很大投资，而且火锅市场一直很火爆，利润空间很大。那么你知道经营火锅连锁店选址时应该注意什么吗？火锅加盟选址须知的三个原则！