山西晋烁餐饮管理有限公司坐落于太原市民营经济开发区，公司响应国家“大众创业、万众创新”的号召，以助力青年创业为导向，着力打造山西省首家综合性一站式餐饮品牌孵化基地。公司集餐饮品牌加盟连锁、品牌孵化、项目研发、餐饮人商学院、餐饮人力资源管理、餐饮项目创业指导、下岗职工农村剩余劳动力再就业服务，餐饮+互联网运营等综合一体的山西餐饮品牌一站式加盟集群化管理公司。

串串家园隶属于山西晋烁餐饮管理有限公司，创始于2012年，公司秉承“客户利益高于一切，同舟共济互惠共赢”的理念，以“成就创业梦想、打造餐饮品牌、提供万人就业”为己任。晋烁餐饮将以拓百城万店、创百亿赢收为愿景，致力于“打造山西本土餐饮创业者的黄埔军校”、打造山西餐饮项目孵化创业基地品牌。

串串家园企业理念：

串串家园加盟绝佳的时机：餐饮行业是一个永远不会陨落的行业！在中国，快餐行业占据餐饮市场的比例仅有5%，远低于发达国家平均35%以上的占有比例。而餐饮业零售总额连年高速增长，使餐饮消费成为促进经济增长的强劲动力。在未来，保守预计快餐业占据餐饮消费的总量将不低于35%，其中蕴含着显而易见的商机。于此同时“国外快餐品牌”在中国一家独大的格局正在发生巨变，这些舶来品牌的核心产品，无法避免不符合中国人饮食结构和口味特性的先天缺陷，使之大势已去。

在未来，”串串家园“将发挥地域美食优势继续进行高增速的跨地域同步扩张，并将特许经营业务作为重要的业务板块。串串家园将凭借特许经营体系的强大支持，与被特许人同舟共济快速拓展，将品牌优势发挥得淋漓尽致。串串家园热忱欢迎志同道合的伙伴加入，共同开创美好的未来！

串串家园主打系列：

1、火焰鲜辣烫系列

特制涮烫系列，采用传统秘方，所有汤料在传承麻辣烫精华的同时，进行创新改良，味道浓而不腻，鱼、肉、菜、丸，种类多多、营养丰富，深受广大美食客的喜爱。

2、冰锅麻辣烫系列

冰冰凉的麻辣烫！红辣汤头不再炙热,特制凉汤清爽怡人，肉片、鸡翅、肚丝等被穿在细细的竹签上，放进藤椒油汤里一捞，再举至嘴边，油艳欲滴,鲜辣不上火！

3、川香一品烤鱼系列

精腌、细烤、慢炖，道道烤鱼嫩弹爽口、鲜美多滋，多元食材更添食趣！

4、麻辣拌拌香系列

清爽解腻的凉拌菜，汇集多味山珍地贵，天然健康，搭配鲜辣烫的麻辣刺激再合适不过了。

5、重庆酸辣粉系列

特制粉条软而有韧性，柔而有劲道，外表晶莹剔透，汤色红亮，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，辣而不燥，鲜而纯正，酸而不痉、香而厚实有回味，吃完后，口齿留香！

6、巴蜀清凉饮系列

特制饮料系列，结合巴蜀特色凉茶工艺，玄米、大麦、蜂蜜、菊花、柠檬的天然风味调制，不仅追求口感，还是有形有色，全民追捧。

当下，能代表国人饮食习惯的“中式快餐”迎来了千载难逢的绝佳时机，而“中式快餐”品牌对口味派系选定的伊始，就决定了他能走多远。如今，川渝口味在全国、全球的华人餐桌备受推崇，“串串家园”顺势将具有川渝口味代表的“麻辣烫”以快餐形式发扬光大，涵盖并符合绝大多人的口味喜好，极具成功的天质和扩张潜力，是创业投资的优选。