鼎味道冒菜成立于2016年，致力于为消费者提供冒菜等，优质品牌的规模效益、强势分布中国各地、荣获多项荣誉。

北京鼎味道餐饮管理有限公司成立于2016年;主要经营冒菜和其他快餐类，传承正宗冒菜做法，以冒菜为主打产品，正宗传统小吃为辅助产品，特色的川味冒菜吸引了众多食客，店内常常爆满，粉丝们常常为了能吃上一份热辣美味的U鼎冒菜不惜排队等座。

鼎味道冒菜自成立之初，就以“打造快餐冒菜类优质品牌”为目标，拥有标准的物流配送、后勤保障系统;产品坚持“麻不刺喉、辣不上火、温和中性、不伤脾胃”的厨房理念。秉承“传统美食、时尚味道”的理念，以冒菜为主要特色产品，经营传统的四川风味美食，不断以市场为导向、在产品上研发、探索。

鼎味道冒菜善于学习和钻研，崇尚创新，将传统的地方美食在保持传统的同时，创新为适合都市白领、时尚达人所喜爱的清汤、麻辣、番茄、鲜椒等多种口味，满足不同顾客的多种需求。

鼎味道冒菜加盟与其他传统餐饮加盟相比较，优势明显，投资小、风险低、高回报。只需较小的投入就能做日进斗金的大生意，而且无淡旺季区分，月月生意火爆。鼎味道冒菜以菜品丰富吸引顾客、凭大众消费和美味打动顾客、用独领风骚的文化特色锁定顾客，所以鼎味道冒菜的任何一家店，无论大小，都可以轻松达到盈利的目的。

鼎味道冒菜价格适中，味道正宗，好吃不贵，面向大众。不像传统中餐、火锅，高投资，低回报。鼎味道冒菜没有过于冗杂的人员开销、也没有繁杂的原料配备，更不需要昂贵的厨房设备，所以后期盈利远远要高于传统的餐饮。

鼎味道冒菜方向当中的受欢迎程度比较大，发展的也很好，这是得到了人们信赖，并且在行业当中也拥有着较好成绩和业绩的品牌，吃起来香而不腻，美味营养是老少皆宜的美食。