小背篓火锅是以经营野生菌菜为主的大型菌类餐饮连锁企业，下面为大家介绍下郑州小背篓火锅地址。小背篓独创的食用菌中餐及火锅系列荣获中国专利，深受中外宾客的欢迎。

筋头巴脑——北方口语是难嚼的意思，当然，也是一道红遍大江南北的美食！筋头巴脑由牛肉、牛筋、牛肚、牛板筋和几十种上等中草药精心烹制而成，吃过的人都说刘一锅的筋头巴脑有三绝：一是料绝，二是肉绝，三是锅绝！刘一锅坚持着用好料， 刘一锅筋头巴脑，用诚心烹饪出好味道！

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火锅加盟店要想赚钱，控制好成本很重要，不必要的费用一定要节省。后厨是火锅加盟店的重要支出部分，如果能对这一部分进行合理地管控，则能大大提高火锅店的收益。但是合理控制后厨成本并没那么简单，既要控制火锅店的成本支出，又不能降低品质，那么开火锅加盟店如何控制成本？