锅掌门火锅食材拒绝深加工，严控隔夜菜品上桌，精选谷类、肉类、豆类、果蔬、纯热能等五大类有机食材，坚持以原生态菜品缔造火锅健康品质。水源拒绝普通水，确保食物营养最佳摄取状态，酱料沿用重庆特色的百年老字号秘制酱料，色泽浓郁，以最传统佐料调制出最正宗味道。

锅掌门火锅品牌介绍：

锅掌门火锅以满足顾客为己任，尊崇传统，同时融入潮流的时尚元素，与时俱进，努力打造出传统与现代相荟萃的特色火锅，以为社会做贡献，为企业求发展，为股东谋利益，为员工谋福利的企业宗旨，争创一流餐饮连锁企业。

锅掌门火锅是中国较早使用微博和微信平台的餐饮品牌之一，并由此在开业初期就大获全胜。锅掌门火锅鼓励所有员工积极创新菜品，并下达任务给管理人员要求每月提出并实验创新菜品。其中老妈蹄花锅底，烤猪脑，锅掌门魔方等菜品已经成熟；锅掌门火锅的创新更是得到消费者的青睐。

锅掌门火锅可谓名副其实的明星餐厅，自开业初期，锅掌门火锅有幸迎来了众多明星朋友的光临，并纷纷帮助宣传，很大程度的加速了锅掌门火锅品牌认知度的成熟。而锅掌门火锅也不负众望，成为沪上具有知名度，同时保持纯正口味的成都火锅，迎接朋友们再一次的光顾。

锅掌门火锅企业文化：

一.企业目标：创建弘扬传承优秀餐饮文化,打造全国优秀餐饮集团品牌

二.企业精神：天道酬勤、诚信为本

三.企业责任：致力于做中国有知名度的餐饮连锁品牌

四.经营理念：成功在于合作，合作共赢天下

五.经营定位：质量上乘，服务认真

六.管理原则：自信的思想，正确的态度，实际的行动

七.核心价值观：以人为本、和谐发展、分享成果、造福社会

锅掌门火锅企业历程：

2008——由天诚创始人在广东省广州市注册广州天诚餐饮管理有限公司并正式营业。

2008——同年进行了天诚商标注册申请，通过统一天诚企业标志，迈出了品牌建设的第一步。

2008——天诚公司“企业发展规划会议”在广州胜利召开，为公司的发展奠定了新的里程碑。同年，旗下品牌运营中心正式成立。

2008——“火锅”餐饮项目同步面向全国招商加盟。

2011——荣获“消费者满意单位”荣誉称号。

2013——荣获“中国最具投资价值的连锁品牌”荣誉称号。

2014——公司总部考察成都，北京，上海，武汉等地，为建设区域分公司打下了基础。

2015——公司旗下品牌加盟店迅速发展，目前各区域分公司正在筹备中。

锅掌门火锅加盟保障：

1.保证学会技术，否则退加盟培训款。

2.保证每个加盟商至少有10个人操心，售前，售中，售后等。

3.保证终生免费学习新技术；

4.保证指导，评估选店铺；

5.保证派专业老师下店开业指导；

6.保证同一市场区域只招一家加盟商；

7.保证传授12年成功开店赚钱秘诀；

8.保证提供行业内最优惠，最齐全的优质原材料。

在新常态下的互联网浪潮推动下，锅掌门火锅将从以单品标准化餐饮连锁品牌走向线上线下一体化的餐饮连锁平台，必将为餐饮业转型升级与创新发展树立了新的标杆。