卤菜技术培训厚德福始于清朝嘉庆年间，老字号"厚德福"药房掌柜赵义祥先生用33味中草药配制了一剂酱肉料方。据此方制出的酱肉味淳郁而香浓，色红亮而鲜嫩，烂而不化，肥而不腻。其味引至八方宾客，故厚德福酱肉配方工艺世代相传。秉承祖先传统技艺，厚德福第十三代传人赵德方先生将现代技术和个人在生产实践中的独创融入祖传秘方，从而使厚德福酱肉不仅品质上乘，营养丰富，还基本杜绝工业色素和添加剂，大展无污染的绿色保健功能。这样，既牢牢领先于餐饮同行的现实市场，又强势把握住长远市场的环保大方向。

卤菜技术培训厚德福开办的16家自营直销店，以其形、色、味具佳而销量稳定，以其经营服务不断提升而打造品牌。厚德福系列食品现有猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉制品和香肠制品及豆类制品等68多种。此外，特制的红辣椒油和拌菜系列，更是开胃爽口，老少皆宜，构成熟食行业的一道靓丽风景。

厚德福食品公司依法拥有"厚德福"服务类和商品类商标和厚德福酱肉系列制作技术，是在全国开展厚德福连锁经营的惟一合法公司。

熟食制品业科技交流的平台和桥梁。经过全体员工数十年的努力奋斗，厚德福不仅成为国际先进水平的熟食生产加工企业，也成为熟食制品业科技交流的平台和桥梁，这无疑得益于各界朋友的深情厚爱以及相关部门的鼎力帮助，在此表示衷心的感谢，我们更要感谢广大加盟商长期以来对于厚德福的信任和支持!

当今的中国食品行业更是日益繁荣。民以食为天，食以味为先。中国饮食文化有着悠久的历史，早在二千多年前，孔子就提倡“食不厌精，脍不厌细”的饮食观念。当今的中国食品行业更是日益繁荣。厚德福秉承百年以来祖传的产品质量和服务质量至上的经营传统，不断开拓国内外的肉类行业、餐饮业及其他食品领域的肉制品市场。

我们一如既往的坚持用高尚、健康的道德风范建设放心型企业，用科学管理、稳健经营、科技品管与研发创新夯实信誉基础，不断提升我们的加盟商的服务水平，将加盟商对我们的满意度作为衡量公司经营、生产、管理工作的标准;将员工的系统培训、提高员工综合素质和专业化水平作为公司发展的主要步骤，用最好的产品质量和技术服务赢得市场与客户，把厚德福的发展推向更高的水平。