筋头巴脑——北方口语是难嚼的意思，当然，也是一道红遍大江南北的美食！筋头巴脑由牛肉、牛筋、牛肚、牛板筋和几十种上等中草药精心烹制而成，吃过的人都说刘一锅的筋头巴脑有三绝：一是料绝，二是肉绝，三是锅绝！刘一锅坚持着用好料， 刘一锅筋头巴脑，用诚心烹饪出好味道！

火锅加盟店要想赚钱，控制好成本很重要，不必要的费用一定要节省。后厨是火锅加盟店的重要支出部分，如果能对这一部分进行合理地管控，则能大大提高火锅店的收益。但是合理控制后厨成本并没那么简单，既要控制火锅店的成本支出，又不能降低品质，那么开火锅加盟店如何控制成本？

没有什么美食比火锅还能温暖人心的了，一群人吃火锅不仅是吃美食，更是感情的升华。火锅是大家十分喜爱的一种美食，因此也吸引了不少投资者的加入，但是开店也不是一件容易的事情，虽说火锅发展前景广阔，但是有的人开火锅店也会废然而返，也有人硕果累累。这是为什么呢？

加入火焰山自助火锅店会遇到哪些问题？自助火锅是市场上餐饮业的最爱，它具有新颖的搭配和美味，这是一个受大家的喜爱的美食，由于市场炙手可热，因此增加了许多风险投资，下面我就为大家介绍下火焰山自助火锅店是怎么样的。