京勺爆烤猪蹄的成功源于一次腌制秘方的失误和一次破罐破摔的烤制，让本来酱吃的猪蹄成了烧烤界宠儿！京勺爆烤猪蹄味道，品牌享誉全国。其烤制技艺、独门特制精制酱料、调料，确保烤猪蹄产品美味无法复制，总部的技术绝不外传，以保证投资者享有经营权。

京勺爆烤猪蹄隶属于天津京勺爆烤猪蹄餐饮连锁有限公司，是一家集美食研发及推广为一体的综合型企业。公司自成立以来始终致力于美食文化的传播，京勺爆烤猪蹄采用了世界先进的“直营连锁和特许加盟的方式”的发展模式进行市场开拓，迄今为止已在全国发展连锁店多家。

公司凭借自身强大的管理支作体系和人才优势，积极稳妥地发展特许业务，在特许经营过程中，始终坚持"统一规范、传承创新、支持沟通"的特许理念，以先进的特许商业经营模式，为众多的加盟商的创业发展拓展广阔空间。

京勺爆烤猪蹄采用普通中草药，做出独特口味，消费低哟，快速盈利。京勺爆烤猪蹄的“去脂——嫩化——加脆”，生产工艺是烹饪科技的一项重大发明，填补了烧烤餐饮技术空白、特制和精制工艺，美味一绝，是让食客垂涎欲滴的美味。

京勺爆烤猪蹄市场分析：

生活节奏变快，餐点也发生了改变，西方的快餐形式受到欢迎。然而对于西餐，总是有些人会觉得吃不习惯，因此中式快餐出现了，解决了忙碌人们的吃饭问题。京勺爆烤猪蹄提供不同菜系搭配，选用上等的原材料，做成的美味更有家的味道。

烧烤在这么多美食中，是制作方便，快捷又好吃的。而且营业范畴广，不仅可以在夜间，还可以在白天，24小时整天都能够工作。但是随随便便的在外面摆个摊肯定是不卫生，不安全的。如今的消费者也是很严格的，现在的人们更重视绿色健康的美味，所以他们都会去正规店铺里面吃。京勺爆烤猪蹄烧烤是非常有发展前景的品牌，以食物的美味，和价钱的实惠等优势，烧烤行业用最快的速度在市场中取得较好的成绩。