随着现代人们的生活条件的不断提高从而导致人们的消费习惯也在与时俱进的不断变化着，人们已不满足于以往为吃饱吃好式的消费，更希望品尝到稀奇，快捷，健康，味道独特的饮食。而冒菜就是迎合和目前消费者的饮食习惯而产生的一种独特的饮食。

辣妹子冒菜馆，深深知道成都小吃铁杆粉丝的痛点所在，于是决定兢兢业业做川蜀之地的良心美食。每一道食材都取自，让都市人尝到真正远离污染的可口食物，用心烹制，卫生安全当然是优先道关卡辣妹子冒菜馆，麻雀虽小，五脏俱全，十几味独门药材、动物骨头与香料熬制汤料，独特的药材自有工艺，使得酣畅吃辣、而不上火的愿望成为现实。

上海辣妹子餐饮管理有限公司辣妹子冒菜馆源于麻辣烫发源地四川成都，其味型中感悟出成都人火热的情怀，执着而又张扬的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨铭心的鲜香、说不尽锅中韵味、品不完蜀人情怀。辣妹子冒菜馆近十年对川渝传统冒菜的研究整理，几经周折，终获“辣妹子冒菜馆加盟”传世秘方。并在2007年孕育了辣妹子冒菜馆这个带有浓厚成都地方特色的冒菜连锁品牌。

辣妹子冒菜馆调料传统，用料讲究，食用火候恰当，体现了巴渝冒菜麻、辣、鲜、香的特色，让各地的食者爱不释口。四川有各种味道的冒菜，正是集聚各家优势于一身，研制成一种兼香型的特色冒菜，口感丰富、香味悠久。辣妹子冒菜馆所有产品的出餐快，产品从锅里到碗里，从碗里到嘴里的时间，顾客来了就点，点了就吃，吃完就走，就餐率高。选址灵活，店面可大可小，1-2人皆可开店。

辣妹子冒菜馆采用正宗四川底料配方，食材全部从成都当地采买、就地加工调配，然后空运总部，只为还原地道的成都老味道。辣妹子冒菜馆真正熬炖出骨胶原的营养精华，尽显汤之甘醇，17味调味品精心调味，辣而不燥，不上火。色泽金黄香、味诱人口、感外酥里，入口奇香，食后口鼻生香。异常的口味、众多的品种、环保无烟的设备获得了消费者的喜欢。

辣妹子冒菜馆是辣妹子冒菜馆餐饮管理有限公司旗下品牌。辣妹子冒菜馆打破传统冒菜的局限，让只能到四川才能吃到正宗四川冒菜的现象成为历史。百款菜品包括东西南北各地特色，8大系列汤底使得单店不受淡季影响，适合各地各种区域经营。辣妹子冒菜馆对于如何经营好冒菜加盟店有着丰富经验，将产品的组合结合了成熟的火锅系统，并将地道的川味与大众熟知的冒菜融合在一起，形成了真正意义上的辣妹子冒菜馆。

辣妹子冒菜馆与四川菜系一脉相承，都以辣味出挑，虽重口，却能做到辣而不燥，对身体毫无负担。在辣妹子冒菜馆，无论您是想体验舌尖上的麻辣鲜香美味，还是健康营养并香醇宜人的清淡口味，也无论你是刚出道的靓男俊女，还是事业小有成就的成功人士，无论你来自天南还是海北，都可以在辣妹子冒菜馆找到你喜欢爱吃的那种款型冒菜，还有那种味道。