在台湾、美国唐人街有吃猪蹄预示“抓钱”、考试吃猪蹄预示“金榜题名”的吉祥习俗！夫妻肺片在饭店点菜率只有猪蹄的30%，业内专家评估：中国猪蹄市场容量每年将超过30亿。在这个庞大的市场还没有一个专业领导品牌，盘古烤猪蹄将一触即发。

上海盘古餐饮管理有限公司创建于2012年，融合现代快餐理念，开创了符合国人膳食结构与饮食习惯的快速外卖窗口餐饮体系。以窗口外卖的模式引爆各地巨大市场，引进及其开发了盘古烤猪蹄品牌窗口外卖连锁店。在快餐市场拥有了强大的顾客群，成为消费者的较佳选择之一，也成为大型超市及购物中心的较佳配套项目。在品质、服务、清洁、环境等方面与国际标准全面接轨。

盘古烤猪蹄产品特色：

秘制酱料营养健康：

盘古烤猪蹄独家秘制配方，精选48余种名贵中草药调制而成，以秘制酱料精心调配烧烤，不油腻，不上火，骨酥肉嫩，鲜香麻辣，十里飘香！

独门烤艺极致美味：

盘古烤猪蹄独有的“去脂一嫩化一加脆”生产工艺是烹饪科技的一项重大发明，填补了烧烤餐饮技术空白，别人无法模仿。

口味多样生意兴隆：

我们的产品口味丰富，男女老少来都可以找到自己喜欢的口味，加上烤猪蹄具有保健功效，对女人美容养颜，对男人壮腰补膝，让盘古烤猪蹄口碑相传，生意兴隆。

公司建立了一整套管理、营销、生产、培训、监督、服务、复制输出的标准化系统，加盟商只要简单的操作，就能轻松复制盘古烤猪蹄的成功，赚钱就像喝水一样简单轻松！盘古烤猪蹄的系统有效地保障了全国各地加盟门店的统一口味、统一形象、统一标准、统一盈利模式的执行不走样！

依靠特色可以把顾客吸引到店里来还不够，产品只有“味美好吃”才能让顾客回头再次购买！有回头客才是餐饮成功的前提。盘古烤猪蹄独特的“香甜四溢”味道和“皮有嚼劲”“肉嫩”“骨酥”的口感让人回味无穷、妙不可言。只需吃一个，永远忘不掉。调查显示：盘古烤猪蹄顾客回头购买率高达92.7%！

盘古烤猪蹄是市场上一个大名鼎鼎的餐饮品牌，自上市以来就以小众品牌，大众消费的经营理念深受大众认可，主要为消费提供烤猪蹄美食，店内的消费者总是熙熙攘攘，为消费者提供男女老少皆宜的美食，味美价廉，是人人都消费得起的休闲美味。

我们经过多年不断的发展研究，打造出标准化的制作工艺，实现了现代化理念，标准化自动生产，所有美味都现烤现卖，可以看到店店排队的火爆盛况，我们致力于为消费者创造出更多值得期待的惊喜，因此也为创业者开辟了一条绿色的致富通道。