七辛客担担面制作技艺历史悠久。你知道吗，担担面曾有十多种味道,细长如丝的面条匀称、整齐地铺在碗里，十余种五颜六色的调料从视觉上刺激着每一位食客的味蕾。正是中午，位于渝中区较场口石灰市街的七辛客担担面店铺里，人们津津有味地品尝着碗里细白的面条，可鲜有人知道，这碗看似普通的面食，已经成为我市新一批市级非物质文化遗产。

七辛客担担面是北京七辛客餐饮管理有限公司旗下的一家具有特色风味的品牌，以其独有味道为切入点，通过加盟而布满每个城市，慢慢的集快餐食品研发、生产、销售为一体。公司初始团队创立于2014年有着属于自己的完整管理体系，不断地以高标准的品质，为消费者提供营养、健康、美味的产品。

七辛客，寓意“吃辛客”，“吃辣的人”。主营重庆小面、米线、抄手，辅以精品重庆小吃，特色重庆茶饮，特色甜品。小而美的精品重庆小面美食快餐，打破传统快餐印象，让快餐体验具有“高性价比、高精致性、高享受度、专业地道”的特点。传统小吃与现代餐饮习惯的结合，树立重庆小面品牌标杆形象。

担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种着名小吃。因常由小贩挑担叫卖，由此得名。此面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。其面条细滑，主要佐料有红辣椒油、芝麻酱、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等，口味油香麻辣，比较适口。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。

七辛客的面条，全部都是现做现压，充分保证了面条的“筋、嫩、弹、滑”，每一根都吃的出满满的诚意和用心。可视的操作间，也让强迫症星人吃的舒心踏实。在担担面的肉酱上，他家也是没含糊。特别选取了精气神黑山猪肉来制作。七辛客在牛肉面里也是只选用牛的纯肋条部分制作专料专用，保证了每块牛肉的口感都是劲道有嚼头要说这担担面的灵魂辅佐。肯定就是一碗清透香浓的汤头了黑山猪肉加上老鸡一起古法熬制整整八小时的高汤。

七辛客担担面是我国的传统美食，它拥有广阔的市场，拥有自己的知名度，拥有自己的特色，拥有自己的经营模式。七辛客担担面不受年龄的限制，不管是大人还是小孩子都喜欢吃；不受地域的限制，无论是大城市还是小乡村都非常受欢迎。

担担面，它是我国的传统美食，继承传统，取其精华，具有知名度，拥有广阔的市场，加入这个品牌可以在市场上站稳脚跟。七辛客担担面真诚的邀请您加入，我们来为我国的餐饮业锦上添花，为自己想要的生活拼搏，让人生画上完美的句号。七辛客担担面欢迎您加入。

现在的餐饮行业是一个正在发展的的行业，它的发展给大家带来了广阔的市场，它里面蕴藏着巨大的商机，现在创业的人也越来越多了，选择一个好项目很重要，七辛客担担面以口味独特以及简单而受大众喜爱的面食，七辛客担担面主要以辣为主，份大量足，深受人们的喜爱!