宁波汤岛涮餐饮管理有限公司是集小火锅研发、推广、管理等为一体的连锁型管理企业，总部位于长三角州核心区域宁波市。汤岛涮小火锅结合现代化新型快时尚理念，追求便捷、营养、卫生、价廉、时尚消费等品牌战略，为消费者在快节奏的都市生活中提供一种全方位选择。

汤岛涮小火锅秉承“锅底有料的小火锅”经营理念、在定位策略是市场差异化的定价，有技术含量的要求比市场具有明显优势，但价格略低于市场，无技术含量的定价比市场明显偏低，人均消费仅为35-40元，公司在发展战略上通过与商业地产龙头企业合作，现已进驻宁波、余姚、宁海、舟山、温州、诸暨、义乌、桐乡、嵊州……

汤岛涮这个名字一听就知道是吃火锅的，在原颐高数码广场2楼，在老银泰和FM广场路段中间。门店入口较小，楼梯上至二楼才是正厅，环境简洁舒适，光线干净明亮，设计走时尚简约路线。既有四六人桌卡座，也有圆环式散桌。服务员都怀抱着热情，不时提醒注意台阶。

每人桌上都放有一张菜单，“锅底有料味道好”的标语明显易见。菜单东西不多，肉类只有四种可选，其余菜品常见的都有。共有4种锅可选，小编组选择了麻辣鸭血锅和菌菇锅，价格都为6元一锅。值得一提的是，可选择单点或套餐，套餐均为29元一份，包含锅底在内，荤素主食配全，较为划算，有为一个人来吃火锅的顾客考虑。店内单价贵的食物是19元的肉类，丸滑类5到12元，豆制品3到6元，蔬菜1到7元不等，在这种环境这种地段还能见到这种白菜价格的店实属不多。

汤岛涮小火锅加盟专业品牌做的是美味的特色，让人吃了还是很喜欢的，还可以继续光顾，转转乐火锅，集烧烤和火锅的特色于一身，经营全面，市场前景好，是投资的好选择。

为适应企业发展的需要，2012年汤岛涮小火锅在国家工商总局，进行了专利注册，使它成为一个具有独特文化的餐饮品牌，从此，汤岛涮小火锅又开始了一个新的腾飞。