在店面风格上“重庆通宵火锅串串”打造夜宵氛围的就餐环境，摈弃大多数火锅串串店面单一陈旧的装修格调、经营模式、营销方式。无论是在就餐环境还是味道上，“重庆通宵火锅串串”包容、自由、豪爽的个性都将展现的淋漓尽致。

重庆通宵火锅串串是重庆良客餐饮管理有限公司旗下的品牌，该公司隶属于重庆帝业饮食文化有限公司，旗下还有品牌"重庆崽儿火锅"、"七桌"、"淡水河谷养生鲜鱼坊"、"重庆通宵火锅串串"。

“重庆通宵火锅串串”店堂风格上采用充满现代气息的色调来体现历史传说的精髓，将重庆特色火锅串串的麻、辣、鲜、香、醇厚和都市夜生活的饮食习惯完美的结合，我们专注火锅技术，专业打造火锅串串餐饮管理模式，二十余年可复制的单店管理经验和专业管家式的督导服务。公司可提供长期驻店技术人员，合作商也可以随时派人到公司免费培训。重庆通宵火锅串串”将从营业时间、装修风格、就餐氛围等方面，紧紧围绕都市夜生活的饮食风格和习惯，打造一个特点鲜明的夜宵平台。

据统计，我国餐饮业已连续16年保持两位数的增长，在2006年中国餐饮业销售总额突破万亿元大关，2008年达到了1.5万亿元，预计2011年餐饮业销售额将超过2.5万亿元。众所周知，在十大投资者关注行业中，可见其深入人心的程度之高。随着社会的不断进步，人们生活节奏的不断加快，使得城市群体对各种餐饮的消费需求也日益增大，人们对营养的合理搭配诉求更高，使得民以食为天的中国投资者，愈加看好餐饮业这个巨大的财富市场。

民以食为天，我们天天要吃，餐饮是阳光产业，应该是经久不衰的。根据世界经济组织一篇最新的研究报告表明，餐饮服务业的增长率很高，在该报告中被称作“打破知识经济神话的反例”并将餐饮业列入新千年将蓬勃发展的15类热门行业之一;国际经济学家预测未来五年具前途的九大行业，快餐业和休闲业占据二个席位;休闲餐饮是21世纪餐饮业的发展方向，其市场前景，行业利润远远超过传统餐饮;“民以食为天，百业餐饮为王!”餐饮业是一个永远充满活力的行业。餐饮业消费总额达5000亿元，并且持续以每年20%的增幅增长。

重庆通宵火锅串串品牌特色：

20余年火锅技术，专业、成熟、稳定

重庆通宵火锅串串是重庆帝业饮食文化有限公司的旗下品牌之一，旗下崽儿火锅品牌“重庆十强老火锅”、“重庆市首届名优火锅”、“中国名火锅”享誉全国，拥有加盟店数百家。重庆通宵火锅串串的产品结合了成熟的崽儿火锅系统，将地道的重庆味与大众熟知的串串融合在一起，形成了真正意义上的火锅串串。同时结合独特的通宵经营模式，使得单店能在同成本的情况下增加营业收入。

突破传统串串味型、运营模式，创新营销模式

重庆通宵火锅串串打破传统老火锅锅底，让只能到重庆才能吃到正宗重庆火锅串串的现象成为历史。500余款菜品包括东西南北各地特色；6大系列清汤鸳鸯锅确保单店不受淡季影响，适合全国各地各种区域经营。重庆通宵火锅串串将从营业时间、装修风格、就餐氛围等方面，紧紧围绕都市夜生活的饮食风格和习惯，打造一个特点鲜明的夜宵平台。