酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，这汤的味道鲜美，于是一些小店便将其移植，供应南往北来的食客。等渔号酸菜鱼在传统的酸菜鱼中融入了养生理念，带来了美味可口的美食享受。

现代人们的味蕾愈加挑剔，毫无特色的口感很难撑得起胃口。等渔号酸菜鱼与众不同，区别于传统行业，强势来袭。快速聚焦消费者的眼球，成为餐饮行业炙手可热的加盟品牌。作为一个知名的餐饮品牌，等渔号酸菜鱼的主营美食包括酸菜鱼，口感正宗、品种多样，可满足不同消费者的需求。

如今，这道大餐厅里的招牌大咖悄然变身，以令人耳目一新的小清新姿态走入我们的生活，它正是当季火的”等渔号“，凭着酸爽麻辣鲜的地道重庆味儿，再加上创新的快时尚轻餐饮模式，以及清爽亲民的价格，力压各家美食，火速流行开来，成为美食界新的街头霸王！

等渔号酸菜鱼一份一料包，几分钟即可出餐，顾客不用等待。等渔号酸菜鱼人均价格仅几十元，适合消费群体。等渔号酸菜鱼打包带走模式，几平米开张立业，不用投入大众采购与人工成本，省心又好干。等渔号酸菜鱼提供全程扶持服务，解决创业难题。

等渔号酸菜鱼品牌介绍：

80、90后的挑剔众所周知，口味要刁、格调要高、颜值要爆表、价格要友好……街上餐厅虽然不少，这样的爆款却还是难找。

偏就有那么一款美食，本是餐饮界名菜中的头牌大腕，口味、卖相、名气都没的挑，而且营养价值还不低，早就牢牢抓住了无数吃货们的心：

嫩白鲜滑的鱼肉、黑粗味重的酸菜，简直就是美女野兽的狂野组合；

伴随着腾腾的热气，汤中的酸香味传到鼻端，口水就情不自禁地飙了出来；

轻轻夹起一片嫩如豆腐的鱼肉，滑进嘴里，酸、辣、麻、爽交替刺激着味蕾，让舌头变得异常敏感，激活的是吃鱼的体验：鲜……

不错，这个让人神魂颠倒的美食，就是大名鼎鼎的“重庆老坛酸菜鱼”！

等渔号是以“品质、创新、健康”为核心理念、新思路—新模式—全力打造中华民族品牌，通过高品质的食材和富有创新、美味的菜肴、结合舒适轻松的就餐环境、全力打造全新模式——连锁小餐饮，我们的团队成员都来自于五星级酒店管理、国际餐饮连锁集团、东方博悦投资公司、具有丰富的项目运作和资金管理经验，让您感受不一样的服务和美味。

等渔号酸菜鱼就是在现有大份酸菜鱼的基础上，以单品酸菜鱼为出发点，创新出了出餐速度更快的小份酸菜鱼快餐，巧妙地降低了酸菜鱼的客单价，让它走向产品维度的“小而美”和价格维度的“平民化”，性价比更高，适应了当前主流的单人和双人消费需求，更受年轻消费者欢迎。

每天能够看到等渔号酸菜鱼店里面爆满的人气，其以堂食和外卖双线模式销售，让消费者们不管是在家里还是在单位都能够点到自己想吃的。口味的新颖，环境的温馨，以及鱼里面富含的丰富蛋白质，无不吸引着消费者们的目光，它的超高翻台率和人气，也得到了众多创业投资者的青睐。

开等渔号酸菜鱼，商家想要创业开店成功，就必须保证建店每一个环节的顺利，但这对于众多经验不足的商家来说，是一个不小的难题。不过不用担心，总部会提高那个相应的专业支持和指导，包括选址评估、装修设计指导、统一宣传推广等等，让零经验的商家不至于为这一系列的建店难题而头疼。

在历经数年的发展后，现已将加盟店拓展到各个地区。等渔号酸菜鱼加盟连锁品牌在突飞猛进的发展过程中，本着全心全意为盟友着想的态度，赢得了各大加盟店的信赖与认可，获得了良好的口碑。开一家等渔号酸菜鱼加盟店，投资少，收益高，想要开店创业的投资者千万不要错过哦！