麦乐板栗鸭源自河南本土品牌，隶属于河南麦乐餐饮管理有限公司，产品口感独特，舌尖记忆点深厚，浓浓的酱香伴随特有的板栗甜，麻味做底，再混合香茅草独特的清香，给口腔带来酱/甜/咸/辣/麻，五层口感的多重享受，只需一口，便会难以忘怀。

河南麦乐餐饮管理有限公司于2014年在河南省会城市郑州市创立，是集生产、配送、销售于一体的大型连锁品牌，公司依托中原豫菜文化和卤制品现状，以工匠之心不断研发和改进，只为卤出富含本土特色的鸭副产品，让您吃出豫派卤味儿新体验。

一只麦乐板栗鸭需要经过6项技术革新、13道秘方工艺、16味特制中草药、26种天然香辛料精炼而成，研发团队深究其营养价值，精细计算原料配比，最终得出“15颗板栗1只鸭”的完美比例。在门店的销售阶段，招牌产品板栗鸭也确实成为好评率、复购率最高的产品。

麦乐板栗鸭选用的华英樱桃谷鸭中富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸与低碳饱和脂肪酸，易于消化，有益于降低胆固醇;迁西油栗有东方“珍珠”和“紫玉”之美称，纯自然野生状态生长，不施化肥、农药。迁西油栗中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、钙、铁、维生素C等多种营养物质。

麦乐板栗鸭至成立以来，开发产品达到百种以上，经过市场和时间的沉淀精选出30余种热销产品，近五年沉淀下来的产品有鸭脖、鸭锁骨、鸭掌、鸭翅、鸭头等经典卤味，马蹄肠、海鲜、腐竹、面筋等佐餐小食等。并且不断推出季节性食品，保证门店的品类容量，最大限度满足各个阶层的顾客在熟食食品方面的需求。

麦乐板栗鸭自创立至今，始终坚持真实材料层层筛选，用工匠之心不断研发改进的做事态度服务广大客户，货源新鲜直供，全部来自河南土生土长的鸭子，供货渠道源自上市公司世界鸭王华英集团，所有鸭产品均为活鸭定制，品质保证，货品从购买原料到生产、配送、投放、消费的各个环节，公司都严格把控，力争让加盟板栗鸭事业的合作伙伴省心、安心，让喜欢吃板栗鸭的顾客安心、放心。