吃小面，吃得是一种文化，吃的也是一种享受，大街小巷中，随时可以听到这样的声音：“老板，二两小面，汤宽点，青多点，面硬点，搞快点……”几勺调料，少量葱花青菜，二两面条，无论是大老板，小姑娘，吃得就是那份熟悉的味道，要的就是那种满足的感觉。

上海吴茂兴餐饮管理有限公司旗下品牌吴茂兴本帮面多种组合，任由食客自由选择。海鲜焖面、米粉、米线、酸辣粉、台湾油饭、精品汤面、凉菜、卤菜还有滋补靓汤等美味菜品，直接俘获饥饿的吃货们，给他们舌尖的美食。吴茂兴本帮面采用特有工艺制面，传统与现代科技的碰撞，出锅的面条浇上浓香的海鲜汁收尾，口爽润滑，爽滑劲道，每碗面都有属于自己独有口味特色。

吴茂兴本帮面是别具江南风味，选料严谨，制作精细，硬韧滑爽，符合上海人的面店。吴茂兴精心挑选高品质的品牌面粉，口感劲道、滑爽。吴茂兴独特的面条制作工艺及配方可增加面条的耐泡性、吴茂兴坚持传统“红汤”，口感清爽，配以精心熬制的猪油，再加入葱花，色香味俱全。

吴茂兴本帮面特色面馆绿色、食疗、养生面品，食不上火四季皆宜味通南北，宜老少，市场适应性广;吴茂兴本帮面特色面馆的养生面品、快餐系列等众多特色产品系，更营养、更健康，高、中、低消费均有，让您四季经营无淡季。吴茂兴本帮面特色面馆秘制底料、红油、配料技术，一面多吃，各个年龄都合适。

吴茂兴本帮面是一家专门做面的品牌。吴茂兴本帮面坚持精选上好的海鲜，在加上特有秘制酱料，物流极速到达，坚持原产地空运，研发团队精心配比。吴茂兴本帮面煮出来的面都是醇香细腻，极致诱惑，四季生意，百吃不厌。吴茂兴本帮面正宗地道南京海鲜焖面，用料那是相当讲究，选用上等调料产区的原料等高品质原材料，加上古法配方，味道惊人!