1.获得质量稳定、可靠的产品和服务。
2.独特的味道，优质的菜品，实惠的价格，能尽快适应市场。
3.向总部快速有效的学习，积累管理经验。
4.减少筹备和自行摸索的时间。
5.良好的筹备培训及后期营运支持，能降低经营风险。
6.接受系统的培训，用已证明成功的经验来经营自己的企业。
7.通过总部原物料配送，能保证品质的稳定性。
8.公司集中采购原料、设备，大大降低经营成本。
9.通过加盟系统，事业容易扩大，达到事半功倍的效果。
10.各具特色的装修风格、整体店面设计，企业快速启动。
11.独特的经营模式可广交天下英豪。
12.特色餐饮品牌，介于火锅.中餐之间的换味菜品，四季皆宜，没有地域限制，是国家特别提倡的绿色食品。
特许经营理念
企业宗旨：务真求实，服务为本，品质取胜，创新立志
企业目标：做世界的一流餐饮品牌
特许经营支持
[选址支持]   选址建议，商圈分析，市场分析，消费习惯、口味分析。
[培训支持]   为加盟店提供财务管理人员、大堂管理人员，厨房管理人员与技术人员、经营负责人的业务与技能培训，并组织加盟商定期开展业务研讨会。
[后续支持]   为加盟店提供开业支持服务，帮助加盟店顺利经营，为加盟店制定各种规章制度，表格。组织督导人员对加盟店进行巡视、指导。
[手册支持]   享受尖山酸菜鸡的《前厅管理手册》，〈〈后厨技术手册〉〉《员工手册》等。
[物流支持]   底料配送，特色产品配送，宣传、促销品配送，原材料代购。