上海百味香餐饮管理有限公司成立于2005年六月，自成立之初，公司的目标是长久立足餐饮业、实施普惠型让利模式发展战略。为此，公司确立了“高标准质量、高素质人才、高效率管理”的三高公司运营要求，并始终秉持“健康餐饮、顾客至上”的服务理念，通过将成功的开店作业方案标准化、流程化，从而取得了“重庆鸡公煲”品牌的井喷似发展：截止到2012年12月我公司拥有鸡公煲加盟店1726家（其中上海地区668家，外地1038家），创造了上万个就业机会。尤其在上海，它占据了鸡公煲市场约80%的份额，成为名副其实的沪上百姓食堂。

“重庆鸡公煲”成立于2006年的，是上海百味香餐饮管理有限公司旗下的重要品牌系列。自上海风靡全国，全国各地许多老百姓对它是有口皆碑：在上海弄堂阿叔阿婶喜欢它物美价廉，早出晚归的白领们则把它当成自家的美味厨房。因为不管在哪，在公司在社区，不远处总有一家“重庆鸡公煲”恭候光临。

公司在降低加盟管理费的同时，统一对所有加盟者进行餐饮入行培训；尽可能地实地帮助他们正确选址、提供统一规划的装修设计；在店员和服务管理上，也提供规范录像，指导他们将低成本的“重庆鸡公煲”开出像模像样的专业服务模式出来。所有这些只为引导小企业主系统运营、科学开店。

"重庆鸡公煲"是一道重口味，令人一吃就难以忘怀的新名菜，同时结合了火锅长盛不衰的经营精华，使其给经营者带来了滚滚利益，又具有百吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受，也是05年美食市场刚兴起的迷你小火锅；公司独特的腌鸡酱料是鸡公煲经营的成功关键，为厨师压缩了许多繁琐的烧制流程，这给加盟经营者带来了许多管理上的便捷，不仅保证了质量，又方便了管理。

“重庆鸡公煲”的遍地开花更离不开公司的普惠型让利模式发展战略支撑：早在加盟扩张初期，公司就意识到“重庆鸡公煲”的跟随加盟者大多为初次涉猎或较少餐饮开店经验的个体户，他们带着全家多年的微薄积蓄初来餐饮行业，迫切希望找到一个风险低、环节少、好上手的餐饮模式。如此细细体会鲜香麻辣的原味，干锅的滋味尽在口中盘旋，保证您一吃难忘！欢迎加入重庆鸡公煲，共同创富、创造美好未来是我们的期待!